Paluszek rybny panierowany smażony

Mamy 8 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Sandra 2013/01/10 22:04
  Na jakiej ilości tłuszczu?
  Osobiście wolę pieczone albo szybko podgrzane w mikrofalówce z włączoną opcją crunchy :)
• Maciej[autor ilewazy.pl] 2013/01/10 22:07
  @Sandra: kilka solidnych łyżek pokrywających dno małej patelni (ogólnie dość sporo).
• Ada 2013/01/17 21:23
  A jeśli przygotowuję paluszki w parowarze, to jak wygląda z kaloryczność? :)
• Ha 2013/01/17 21:49
  @Ada kaloryczność się nie zmienia po gotowaniu i pieczeniu! -.- ludzie czy wy w końcu zrozumiecie...?
• M. 2013/02/17 20:42
  @Ha, zmienia się, jest różnica pomiędzy smażeniem a gotowaniem na parze... W końcu sama łyżka oleju ma prawie 90 kcal.
• Natalia 2013/06/19 14:57
  Nie cierpię paluszków rybnych. Jak dla mnie to szuczne.
• Marcado 2013/09/17 05:26
  M. Przecież Ha napisała wyraźnie GOTOWANIU I PIECZENIU. Oczywistym jest, że podczas SMAŻENIA na tłuszczu kaloryczność rośnie, ale pod wpływem temp nie ma prawa :)
• szuszu 2013/09/17 10:16
  Właśnie sama już nie wiem, czy rzeczywiście pod wpływem wysokiej temperatury kaloryczność nie zmienia się. Niektóre tabele kaloryczne rozróżniają produkty surowe i ugotowane - te drugie mają wyższą wartość energetyczną (chodzi o gotowanie w samej wodzie - jak sądzę). Nie jest przecież tajemnicą, że produkty po obróbce termicznej są łatwiej przyswajalne. Czy jakbym zjadła łyżkę surowego np. ryżu to strawiłabym to? Raczej nie. Więc wartość kaloryczna niby ta sama, czy ugotowane czy surowe, ale... No właśnie - "ale"...

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl