Odpowiedzi: 3

1. Izabela says:

   2011/10/23 at 19:24

   Po przeczytaniu Waszych komentarzy znajdujących się pod poniższym ważeniem: http://www.ilewazy.pl/jogurt-z-kokosem, będąc w sklepie postanowiliśmy rozejrzeć się za produktami – typu desery sojowe lub a’la jogurty. W Waszych komentarzach widniało określenie “jogurt sojowy”, ale pamiętajcie, że: “Określenie “jogurt” jest zastrzeżone dla produktu zawierającego żywe kultury bakterii jogurtowych w ilości nie mniejszej niż 10 mln komórek/1ml.” *
   My powyższe ważenie nazwaliśmy “deserem”, ale producent na swojej stronie opisuje ten produkt jako “alternatywa jogurtu”. W sklepach znajdować się będzie tylko i wyłącznie w chłodniach, ponieważ warunki temperaturowe wynoszą dla niego: od +2 do +6 C.
   *Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych.
2. Anonimowa. says:

   2012/04/15 at 10:11

   Wydaje mi się, że ważenie powinno znajdować się w kategorii `nabiał i jaja`, tymczasem ukazuje się ono w `owocach i ich przetworach`. :)
3. Gabriela says:

   2012/04/15 at 10:52

   @Anonimowa – soja jest rośliną strączkową, a nie nabiałem. To, że przetworzono ją na taki deser wcale nie klasyfikuje jej jako produkt mleczny. Sądzę również, że weganie raczej nie zaglądają do działu “nabiał i jaja”, więc mogliby przeoczyć ten produkt.