Łyżeczka pieprzu

Na życzenie jednego z internautów próbowaliśmy zważyć szczyptę pieprzu, jednak okazało się to niemożliwe do wykonania na naszej wadze. Najmniejszą ilością, którą wskazuje nasza waga to łyżeczka pieprzu (ok. 10 szczypt) i waży ona 1g.

	100g	na zdjęciu (1 g)
Energia	255 kcal	3 kcal
Białko	11,0 g	0,1 g
Tłuszcz	3,3 g	0,0 g
Węglowodany	64,8 g	0,6 g
Błonnik	26,5 g	0,3 g

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Mamy 11 opinii na temat ważenia - napisz własną

Basia 2010/12/31 10:13

Również byłam ciekawa, ile waży łyżeczka pieprzu :)
Zoraida 2011/01/26 19:05

lol :D hehe ale dobrze że prawie nie ma kcal ;p
haruka 2011/04/17 22:57

Zastanawia mnie pewna przyprawa, która mi strasznie smakuje - pieprz cayenne. Jak dla mnie to takie "lepsze niż zwykle" chilli, pieprzu jakoś w tym nie wyczuwam... Wie ktoś moze z czego ona jest - z papryczek chilli czy ziaren pieprzu? :)
M. 2011/04/17 23:04

też ją lubię, i praktycznie do wszystkiego sypię.
ostatnio słyszałam że to z papryczki chili ale niech może jeszcze ktoś się wypowie na ten temat.
Mademoiselle 2011/04/18 08:40

pieprz cayeński robi się z papryczek ;)
haruka 2011/04/18 12:20

Hehe w sumie tak myślałam tylko czemu to pieprzem nazwali ;)
I'm fine 2012/03/21 20:33

Ej, ale po angielsku papryka nazywa się pepper, nawet gdy mowa o takiej słodkiej, używanej jako warzywo. Więc cayene pepper= pieprz kajeński. Papryczka chilli= chilli pepper.
maggaw 2019/03/17 19:12

Czy zwykły czarny pieprz ma podobne właściwości jak cayenne? Wspomagające przemianę materii i trawienie?
Staram się unikać soli, ale smaku dodaję potrawom za pomocą czarnego pieprzu. Czy to dobra taktyka, czy nie bardzo?
Ijon 2019/03/17 19:37

maggaw
Pieprz czarny zawiera piperynę a cayenne kapsaicynę , to te substancje odpowiadają za pikantny smak i obydwie są bardzo zdrowe . nie będę się tu zagłębiał w ten temat , poczytaj w necie :-) . O jednym pamiętaj , obecność tak jednej jak i drugiej znacznie zwiększa przyswajalność kurkuminy z kurkumy , co znaczy że jak danie z kurkumą to na ostro , po hindusku :-) .
Barbara[autor ilewazy.pl] 2019/03/18 09:03

@maggaw oba związki (piperyna z pieprzu i kapsaicyna z chili) mają zbliżone działanie. Jeśli nie masz dolegliwości ze strony żołądka po spożyciu ostrych przypraw śmiało możesz stosować czarny pieprz.
maggaw 2019/03/18 14:31

Super, dziękuję!

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu