Odpowiedzi: 37

1. Maja says:

   2010/02/24 at 07:33

   a dlaczego łyżeczka miodu ma dwa razy więcej kalorii niż cukier? Tu sam cukier i tu sam cukier, a taka różnica… (to niesprawiedliwe! ;))
2. izabela says:

   2010/02/24 at 11:38

   Dobre spostrzeżenie!
   Niestety, wciąż wiele osób zastępując cukier miodem, nie zdaje sobie sprawy z jego ciężaru właściwego i już kilka spożywanych łyżeczek w ciągu dnia może spowodować dodatni bilans energetyczny wobec zapotrzebowania, np. w przypadku osób stosujących dietę redukującą.
   Oczywiście miód ma bezwzględną przewagę wobec cukru dostarczającego wyłącznie “pustych kalorii”. Miód poza węglowodanami prostymi zawiera min. składniki mineralne, witaminy, substancje biologicznie czynne: kwasy organiczne, enzymy, olejki eteryczne.
   Ale pamiętajmy, żeby używać go w umiarkowanych ilościach :)
   Izabela
3. czarna6kijana says:

   2010/08/13 at 16:32

   Ja słyszałam też, że działa jak antybiotyk- coś w tym musi być, skoro w chorobie mamusie podają nam mleko z miodem.
   No i do tego jest pyszny, ja zwłaszcza lubię te ciemne- gryczany, spadziowy, boskie po prostu. :)
4. cherrybomb says:

   2011/01/23 at 19:48

   czy jeśli bym dodawała łyżeczkę miodu do owsianki którą jem codziennie na śniadanie to byłaby przesada? czy może jednak dodawać tylko od czasu do czasu ze względu na zbyt dużą ilość węgli?
5. LuiKa says:

   2011/01/23 at 20:39

   @cherrybomb: dodawaj! Na zdrowie! Absolutnie nie zaszkodzi!:)
6. cherrybomb says:

   2011/01/23 at 20:53

   dziękuję za pomoc!:)
7. Patrycja says:

   2011/04/15 at 17:56

   “a dlaczego łyżeczka miodu ma dwa razy więcej kalorii niż cukier? Tu sam cukier i tu sam cukier, a taka różnica… (to niesprawiedliwe! ;))”

   Z tym, że tu chodzi o wagę…
   łyżeczka cukru waży 5g, a łyżeczka miody 12g stąd dwa razy więcej kalorii…
8. mena says:

   2011/07/01 at 20:26

   dziwi mnie pytanie co do cukru przecież nawet na tej stronie w 100 gramach cukru jest podane więcej kalorii niż w miodzie.
   poza tym zawsze mamy opory do stosowania codziennie pokarmów które są bardzo zdrowe a naprawdę dopiero w bardzo dużych ilościach nam szkodzą a skłaniamy się i stosujemy w codziennym życiu produkty które nam szkodzą już w dużo mniejszych ilościach,np.cukier proszę przemyślcie to.
9. haruka says:

   2011/07/01 at 21:10

   Chodziło o to, ze w 1 lyzeczce miodu jest wiecej kcal niż w 1 cukru, bo miód jest cięższy… Zreszta dla mnie to żadna różnica, bo i tak skórze slodzikiem :P
10. jo says:

    2011/07/01 at 21:58

    a ja wciąż słodzika nie próbowałam.
    od czasu do czasu skuszę się na łyżeczkę miodu, bo razem z cytryną jest idealny do owocowej herbaty :)
11. gosia2326 says:

    2011/07/05 at 16:03

    kocham miodek :) jem go zamiast słodyczy jak tylko mam ochotę – oczywiście wliczam go w zapotrzebowanie kaloryczne, dlatego nie mam problemu z wagą.
12. margola says:

    2011/07/18 at 22:36

    A czy miód z domowej pasieki będzie miał tyle samo kalorii? Bo rozpatrując etykiety na opakowaniach miodu sklepowego, zawsze tam znajdziemy w składzie choć odrobię cukru i jakieś aromaty.
    Mój dziadek zajmował się dawniej pszczelnictwem, a teraz gospodarkę objął tata, więc widzę na co dzień, jak powstaje miód i wygląda przy nim praca..
13. I'm fine says:

    2011/08/07 at 21:13

    Margola, niedorzeczne pytanie, przyznaj, że po prostu chciałaś się pochwalić, że masz pasiekę :P
    Miód zawiera dużo węglowodanów (cukrów), które mają około 4kcal na 1 gram (dlatego cukier stołowy ma ok. 400kcal/100g). Miód zawiera kilkanaście procent wody, która nie ma żadnych kalorii. Pozostałe składniki miodu są istotne dla zdrowia, ale jest ich tak malutko, że nie mają znaczenia dla wartości energetycznej. Miód sztuczny ma podobną kaloryczność jak prawdziwy.
    Aromatów dodaje się mikroskopijne ilości, nie ma to żadnego znaczenia dla kaloryczności produktu.
    Gdybyś mogła poznać zawartość wody w waszym miodzie, mogłabyś obliczyć jego kaloryczność. Aromaty, “naturalność”, “ekologiczność” itp. nie mają się nijak do kaloryczności, chociaż oczywiście też bym wolała “swój” miód. Ale nie ze względu na kalorie.
14. Blania says:

    2011/08/07 at 22:36

    Dokładnie a wybieranie miodu z dodatkiem zwyklego, rafinowanego cukru jest głupotą, ale nie ma wpływu na kalorie-co za różnica czy zamienisz cukier z miodu naturalny na chemiczny czy nie-oba mają tyle samo kcal tylko różną wartość dla organizmu!
15. mateusz says:

    2011/08/21 at 01:55

    witam ja pije miód rozrabiany z wodą , pije tego dość dużo w dużym stężeniu miodu , czy dla kulturysty może to być szkodliwe , mi głownie chodzi żeby węglowodanów było dużo , jeśli jest to szkodliwe to prosze napisac jakie mogą być skutki przedawkowania
16. N. says:

    2012/01/22 at 08:58

    Próbowałam kiedyś miodu cynamonowego, coś wspaniałego *.* A dzisiaj na śniadanie tost z miodem malinowego, tak dawno go nie jadłam,ach. Pyszności! :)
17. Kaśka says:

    2012/03/11 at 15:31

    Pamiętajmy jednak, że to, co kupujemy w dykontach, hipermarketach jako miód, prawdziwym miodem nie jest. Mój przyjaciel ma pasiekę i widziałam i kosztowałam u niego prawdziwego miodu. To sklepowe coś nie ma z miodem nic wspólnego. Oszukuje się ludzi np. karmiąc pszczoły cukrowym syropem w okresie zbiorów pyłku. Owady przerabiają tylko ten cukier i powstaje syropek o żółtym kolorze. Czuć po smaku i zapachu. Kiedy prawdziwy miodek jest mocno wonny, i ma swój specyficzny smak, kupny smakuje jak cukier. To właśnie efekt podkarmiania pszczół cukrem, kiedy powinny zbierać pyłek. Inną sprawą jest podgrzewanie miodu. Niektóre gatunki miodu, nie pamiętam jakie, krystalizują się nawet po paru miesiącach. W sklepach nadal są ciekłe. Dlaczego? Skrystalizowany miód podgrzewa się by znowu był płynny, a przy okazji traci on wiele swoich wspaniałych właściwości. Uważajmy zatem co kupujemy, najlepiej prosto od pszczelarzy z dobrą renomą.
18. goaway says:

    2012/03/11 at 16:56

    Dokładnie. Są takie produkty, które sprzedawane masowo przyprawiają mnie o dreszcze i nie kupię ich nigdy. Wśród nich jest właśnie miód.
    Mój dziadek ma pasiekę, znajomi rodziców na Mazurach też. Jest kolosalna różnica już w samym wyglądzie pomiędzy sklepowym, a prawdziwym. Fakt faktem, jest wiele gatunków miodu…
    Jak sobie pomyślę, że miałabym użyć miodu z supermarketu do piernika na święta, to aż ciarki mnie przechodzą. Przecież miód to takie lekarstwo na wszystko, jak można sprzedawać pod tą nazwą jakieś marne substytuty? Brr.
19. Izabela says:

    2012/03/12 at 22:39

    @goaway: Ja również odkąd pamiętam zaopatruję się w miody u sprawdzonych pszczelarzy. “Marketowy” wyczuję na odległość ;)
    Z łezką w oku wspominam smak miodu pochodzący od pszczółek mojego dziadka :)
20. haruka says:

    2012/03/12 at 23:09

    A z czego miód jest najbardziej “delikatny”, czyli słodki i bez wyraźnego posmaku? I tak rzadko do czegoś używam, ale niedawno kupiłam jakiś sosnowy i moim zdaniem jest poprostu paskudny :/
21. Domi says:

    2012/03/13 at 12:32

    a ze mnie się mama zawsze śmieje, bo gdy wracam do domu na święta to dopadam do miodu który dostajemy od dziadka i jem kanapki z ciemnym pieczywem. może nie pasuje dla wielu osób a ja wprost uwielbiam. :P
22. Dorota says:

    2012/03/13 at 12:36

    @haruka: miód akacjowy jest mało wyrazisty w smaku i bardzo długo się nie krystalizuje, co do słodyczy to wiesz, że nie jestem wiarygodna ;) dla mnie słodki, ale musisz sama spróbować…
23. gosia88 says:

    2012/03/13 at 13:41

    Poważnie jest taka różnica? :/ Ja nie mam możliwości innej jak kupić w markecie, wybieram zawsze miody z Leśnego Dworu (http://www.miod.com.pl/), z reguły biorę wielokwiatowy. Naprawdę to aż takie “zło”?
24. karla says:

    2012/03/13 at 14:49

    a sprzedawane w sklepach miody ekologiczne, co myślicie o nich?
25. karla says:

    2012/03/16 at 20:36

    niech ktoś mądry mi odpowie :)
26. haruka says:

    2012/03/20 at 00:00

    @Dorota kupilam akacjowy i jak zwykle mialas racje – slodki i delikatny :D aj no i jeszcze kolor ma sliczny XD
27. pola says:

    2012/03/22 at 20:16

    można jeść miód na kolacje czy lepiej nie ?
28. n-neutrino says:

    2012/03/22 at 20:18

    @pola Wszystko w umiarze. Chociaż to prawie czysty cukier, ale łyżeczka miodu do np. plastra białego sera? Czemu nie? :D
29. haruka says:

    2012/03/22 at 21:36

    cukier na kolacje to zly pomysl ;)
30. karla says:

    2012/03/22 at 21:56

    no skoro już jesteście przy miodzie, to napiszcie prosze jak to jest z tymi ekologicznymi miodami sprzedawanymi w sklepach, dobre/zdrowe one czy też nie maja wiele wspólnego z prawdziwym miodem?
31. mariszszka says:

    2012/03/22 at 23:50

    @karla, określenie “te ekologiczne miody sprzedawane w sklepach” jest przecież zbyt ogólne, żeby odpowiedź na Twoje pytanie. Każdy wyrób, który zalicza się do tej grupy, pochodzi z innego źródła. Może być zarówno najprawdziwszym miodem prosto z pasieki, jak i niby zdrowym cukrem miód imitującym. Prędzej możesz spytać o konkretny produkt – myślę, że znajdzie się tu sporo osób, które mogą podzielić się wiedzą, a przede wszystkim i doświadczeniem z konkretnymi wyrobami :)
32. mariszszka says:

    2012/03/22 at 23:51

    Od razu sprostuję, iż ja niestety nie pomogę, bo też zaopatruję się w miód w zaufanej pasiece.
33. Ścieźla says:

    2012/03/23 at 10:32

    Ja nie mam zaufanej pasieki i nie wiem jak smakuje prawdziwy miód ;((( buuuu

    @haruka, te łagodniejsze w smaku zwykle mają jasnożółty, słomkowy kolor. Oprócz wyżej wymienionego akacjowego, “małowyrazistm” miodem jest też słonecznikowy, albo lipowy – choć tu już czuć nieco mocniejszy, nektarowy aromat.
34. karla says:

    2012/03/23 at 20:48

    Ja też nie mam zaufanej pasieki:( Dlatego jeśli ktoś z odwiedzających tę stronę orientuje się, które miody z tych dostępnych w sklepach są godne polecenia, to proszę o podpowiedź. Do tej pory kupowałam te dwa miody:

    http://wega24.pl/biophar-ekologiczny-miod-wielokwiatowy-plynny.html

    http://www.eurosklep24.eu/product.php?id_product=4736
35. Dorota says:

    2012/03/23 at 21:42

    @karla: kupowałam inne miody tej firmy, nie pamiętam… pomarańczowy i chyba sosnowy. Bardzo mi odpowiadały. Wyraźnie różniły się smakiem.
    Miody z domowej pasieki, jakie zdarza mi się mieć od czasu do czasu, nie mają takich wyrazistych aromatów, jak te.
    Nie mniej, nie wiem czy to jest prawdziwy miód w 100%… Pozostaje mieć zaufanie :)
36. bayaderka says:

    2012/04/11 at 14:56

    Ja polecam miód aroniowy. Do tej pory jednak kupowałama taki tylko w jednej pasiece i nigdzie więcej podobnego nie spotkałam, a niestety w ostatnich latach nawet i tam nie można go dostać. W każdym razie, jeśli macie okazję to warto spróbować.
37. Ewelina says:

    2012/05/04 at 15:47

    Polecam miód Manuka, nie dość, że pyszny to ma unikalne własciwości w porównaniu do innych miodów.