Drożdżówka z makiem waży 100g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 325kcal | 325kcal |
| Białko | 8.7g | 8.7g |
| Tłuszcz | 9.8g | 9.8g |
| Węglowodany | 50.5g | 50.5g |
| Błonnik | 2.9g | 2.9g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Przydało się ważenie, przydało!
jak znalazł na szkolne drugie śniadanie. ;) dla nieodchudzających się, oczywiście. dzięki!
nigdy bym takiego czegoś nie zjadła :D :)
Kocham drozdzowki z makiem, w mojej piekarni dodaja jeszcze mniej lukru. Jest ona moim urozmaiceniem i to jedyny produkt z bialej maki,ktory naprawde mnie syci.
Boże! Czemu mnie tak karzesz?!Kocham drożdżówki ze wszystkim co możliwe :(
Ja też ale z makiem należy u mnie do jednej z ulubionych. Naszła mnie teraz ochota na rogala francuskiego z czekoladą mmm… Swoją drogą, to musi być prawdziwa bomba kaloryczna!
skąd Wy bierzecie takie bycze te bułki :D
istne giganty ;D
też odczuwam wrażenie, że te porcje są przeogromne, co wywołuje we mnie impresję, że propaguje się ludzi jedzących bardzo duże ilości (żeby nie powiedzieć wprost, że w Polsce propagowana jest otyłość)
A ja odnoszę wrażenie, ze porcje są tu małe wiec jak zawsze punkt widzenia zależy od punktu siedzenia. Co do tej bułki to raczej jest normalna. Popatrzcie jakie sprzedają np. na rożnych dworcach – właśnie takie. A w cukierni karpicko koło mnie swego czasu było nawet napisane przy bulach ze maja ok 80-100g (zależy jakie), wiec tyle co tu.
Jak jeszcze jadłam słodycze/ drożdżówki, to zawsze sprawiały wrażenie mniejszych (być może Izabela i Maciej mają małe dłonie, acz jest to teoria bardzo naciągana:P) i jak już udało się znaleźć jakąś większych rozmiarów, to przeważnie składały z samego ciasta drożdżowego a najlepszej części typu ser, kruszonka, etc było niewiele . :(
Zlezy tez jakie było ciasto w tych mniejszych ;) czasem może być tak, ze dwie bułki bedą ważyły tyle samo ale jedna będzie mniejsza, bo będzie bardziej “nabita” a ta większa może być poprostu bardziej “nadmuchana” ;) np widzialam ostatnio drozdzowki w Tesco takie paczkowane – miały niby 85g a byly naprawdę małe…
to jest mała, tak azwykła bułeczka jakich miliony w wiel sklepach itp (nie wiem czy nie przypadkiem z Piekarni Putka albo SPC)
Dla tych, co uważają, ze to gigant – http://piekarniapiecha.pl/?m=2 na stronie tej piekarni podane są gramatury wyrobów i słodkie bułki maja 90g, czyli niewiele mniej (a w praktyce pewnie wiele z nich ma właśnie 100 :P )
te małe drożdżówki 30 g wyglądają uroczo :D
tak naprawdę dopiero po kolejnych komentarzach zwróciłam uwagę na wagę tej bułki. mi chodziło wyłącznie o jej wielkość,a nie gramaturę i tym samym wysoką kaloryczność. moim zdanim to plus dla cukierni za sprzedawanie takich buł – w końcu płaci się za konkrety, a nie takie wydmuszki, jakie sprzedają w większości piekarenek ;D
nie wrzucajcie więc już wszystkiego na siłę do jedego wora o nazwie “odchudzanie” ..
czy myślicie, że tradycyjne rogale marcińskie (poznańskie) średniej wielkości mogą mieć zbliżone wartości kaloryczne i odżywcze?
Rogale na pewno nie mają tyle kalorii, sa upieczone z ciasta francuskiego (pełno tłuszczy trans) i maja ze 3 razy tyle kalorii co ta drożdżówka, są też dużo większe
Z ciasta półfrancuskiego zdaje się, ale zgadzam się, że mogą mieć więcej kalorii w 100 g. Jest w nich dużo maku, orzechów, bakalii. Ale i tak sobie w weekend nie odmówię, mniam :))) W końcu już jutro Poznań świętuje! Zapraszamy :D
polecam info- chyba najczęściej pojawiające się w Internecie dane:
http://vitalia.pl/index.php/mid/25/fid/201/odchudzanie/diety/forum/1/topicid/5605/sortf/0/rev/0/range/0/page/1/
http://www.zapytanko.pl/2010/04/26/srednio-ile-kcal-ma-jeden-rogal-marcinski/
Rogale są spore więc moim zdaniem mogą mieć rzeczywiście 500 kcal!
Od kilkunastu dni codziennie otrzymujemy nawet po kilka próśb o zważenie rogala świętomarcińskiego. Niestety, póki co nie możemy zrealizować tej propozycji, ponieważ w Koszalinie go nie zakupimy. Wprawdzie całkiem niedawno byłam w Poznaniu. Zakupiłam takiego rogala z nadzieją, że samodzielnie uda mi się zrobić względnej jakości fotkę na ilewazy… – niestety, wyszła kiepska jakość. Na co dzień robimy zdjęcia w naszym mini studio – z kilkoma lampami, pod odpowiednim
kątem, z dobranym tłem itp, itd… i przede wszystkim wprawną ręką fotografa – Macieja.
Mieszkając 5 lat w Poznaniu, również poznałam smak tych rogali :)
Jeżeli chodzi o wartości odżywcze, chyba jeszcze żadna z cukierni nie zbadała tego wyrobu laboratoryjnie. Albo po prostu nie podaje tego faktu do wiadomości lokalnych. Wiadomo, że waga oryginalnego rogala powinna wynosić 200 – 250 g. Zakupiony przeze mnie w jednej z poznańskich cukierni ważył 230 g.
Rogale sporządza się z ciasta półfrancuskiego, z nadzieniem, który składa się między innymi z białego maku, migdałów (marcepanu), orzechów, rodzynek, skórki pomarańczowej, śmietany itp…
Wykonałam obliczenia dla rogali, na podstawie tego przepisu: http://mojewypieki.blox.pl/2008/10/Rogale-marcinskie.html
Uważam, że rogale pieczone w cukierniach będą miały zbliżone wartości. W podlinkowanych przepisie wychodzą 24 rogale, które średnio będą ważyć 80 g. Czyli 1 taka sztuka to ok. 325 kcal
http://dziennik.ilewazy.pl/mojeprodukty/a8dae3
Ale jak wspomniałam wcześniej, masa rogala znajdującego się w cukierniach powinna mieścić się w granicach 200 – 250 g. Czyli 1 rogal w takim przypadku dostarczałby co najmniej 800 kcal. Oczywiście wszystko zależy od receptury. Jednak uważam, że biorąc pod uwagę poszczególne składniki, 1 sztuka ważąca 200 g, nie będzie mieć mniej jak 600 kcal. Poza tym, jak sama zresztą odczułam, zjedzenie takiego rogala powoduje nasycenie co najmniej na 3-4 godziny (przewód pokarmowy nieźle się musi napracować, żeby strawić dostarczoną w jednym rzucie ilość tłuszczu i węglowodanów…).
bardzo dziekuje za informacje :)
niestety cukiernie nie podaja dokladnego przepisu, bo wszyscy boja sie konkurencji, a jest ona ogromna.
Tak też mniej więcej liczyłem wartość. Skromnie jednego zjadłem, raz do roku można sobie pozwolić na taki szał ze słodkim, który daje tyle samo kalorii co pizza. Choć szczerze…ceny jakie oferują cukiernie/sklepy skutecznie zniechęcają do zakupu rogali.
duze rogale mogą miec nawet 1000 kcal, wszystkie są tak samo produkowane według jednej receptury, “opatentowanej” jako produkt regionalny czy tam jaki.
o kurde a ja nigdy nawet o takim rogalu nie slyszalam :O pewnie we wrocku i tak nigdzie takiego nie kupie…
ja dzisiaj miałam przyjemność skosztować-jako, że jestem z okolic Poznania:) Naprawdę pyszny rogal- nadzienie najlepsze i nawet nie takie niezdrowe-orzechy,migdały,mak:) Ominęłabym jednak tę polewę lukrową, bo sam rogal jest dość słodki i straasznie zapycha:)
Swoją drogą ceny też nie przyciągają- w mojej cukierni 30zł/kg…
haruka: pewnie kupisz, ale coś na kształt rogala marcińskiego. Niestety na własnej skórze się przekonałam kilkakrotnie, że te podróby znacznie różnią się od oryginału. Albo ciasto twarde jak kamień ( w oryginale półfrancuskie), albo nadzienie mega słodkie, wymieszane z dżemem, ze zwykłego maku etc… Po świętomarcińskie najlepiej do Poznania!:) Albo na stronie zamówić;d
cieszę się że mamy takie święto w poznaniu, ponieważ te rogale są jedna z najlepszych rzeczy jakie jadłam…;)
@Marta nadzienie z marcepanu (kocham!!!), orzechów i rodzynki brzmi pysznie :D ale to samo w połączeniu z dzemem brzmi paskudnie :| więc chyba nie mam co szukać u nas tego rogala, chociaż smaku strasznego sobie narobilam :( napewno spróbuje jak będę kiedyś w Poznaniu, prawdę mówiąc dotychczas byłam tam tylko “na przesiadkach” a mój najdłuższa “wędrówka” po tym mieście ograniczyła sie do przejścia z PKP na PKS ;) jakoś nie było okazji do dłuższej…
Nie wiem czy warto zamówić taki rogal przez neta, do tej pory nie kupowalam zadnych nie paczkowanych artykulow spozywczych online, próbował ktoś? Nie chce żeby dotarł do mnie juz sztywny, albo kompletnie rozwalony :|
W “Piotrze i Pawle” są te rogale, ze znakiem jakości itepe itede. : )
http://www.rogalemarcińskie.pl tam chyba kurier przynosi;]
Tam jest przepis – dla składników z przepisu to jest ok. 9052, podobno na 15 sztuk, to około 600 na jeden + lukier i posypka.
Są są. I nie są oszukane. I nawet nie w sezonie w większych Piotrach i Pawłach można dostać rogale z makiem. Ale powstrzymałabym się od kupna teraz-pewnie są resztki sprzed piątku. =)