Porcja ugotowanego Ravioli z borowikami waży 190 g (przed gotowaniem ważyła 125 g).
Skład: ciasto (55%): mąka z pszenicy miękkiej, jaja 25 %, maka z pszenicy twardej. Nadzienie (45 %): ser ricotta (serwatka, mleko, regulator kwasowości: kwas cytrynowy lub mlekowy), ziemniaki odwodnione, oleje roślinne, tłuszcze roślinne, borowiki 9,1 %, serwatka w proszku, ser tarty, mleko w proszku, cebula, pieczarki suszone, mąka z pszenicy pszennej typ 0, sól, wino, błonnik roślinny, aromaty, natka pietruszki, ekstrakt drożdżowy. Może zawierać śladowe ilości: orzechów, selera.
Producent: Pastificio Rana S.p.A
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (190g) | |
|---|---|---|
| Energia | 176kcal | 334kcal |
| Białko | 7.1g | 13.5g |
| Tłuszcz | 6.4g | 12.2g |
| Węglowodany | 22.6g | 42.9g |
| Błonnik | 2g | 3.8g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







z czym najczęściej jecie takie wynalazki??
mi do głowy przychodzi przecier pomidorowy albo sos meksykański (ew. tatarski)
Tak, jemy z przecierem. A czasami to i olejem tatarskim podlewamy.
Yyy to są uszka?
Ile uszek jest w jednej porcji i gdzie można kupić takowe?
@jo: wszelkie sosy pomidorowe będą tu jak najbardziej pasowały, są naprawdę smaczne, nawet bez żadnego sosu
@haruka: Google zwraca trochę wyników, więc chyba można to nazwać uszkami ravioli, może jakiś znawca kuchni włoskiej się wypowie?
@Zuta: nie liczyliśmy sztuk, to jest ugotowane pół opakowania, kupione we włoskich delikatesach w Koszalinie, ale podobne można dostać w większych marketach (nie wiem czy tego samego producenta, ale innych na pewno widziałem), wartości odżywcze w przypadku grzybowych w takim wypadku pewnie będą podobne.
piękny skład :>
To zły skład?
Pyszna sałatka ravioli :
opakowanie ravioli
ogórek świeży
por (biała część)
szynka z piersi kurczaka/ indyka
jogurt
sól, pieprz
PYCHOTKA !! :)
Kasik, wszystko ok, ale szynka i jogurt?? :S
codzienne jedzenie ravioli z nadzieniem każdego typu (każdego dnia, dla urozmaicenia inne, najbardziej lubiłam bakłażanowe) i przecierem pomidorowym, jak mieliśmy remont kuchni i zostawało ‘gotowanie’ na maszynce elektrycznej i podgrzewanie przecieru (ew. gotowego sosu meksykańskiego) w mikrofali;) Bez czegoś na ostro (do przecieru zawsze dodaję tony przypraw) mogłoby wyjść troszkę mdłe, szczególnie z nadzieniem grzybowym.
@ jo: robiłam kiedyś sałatkę selerową, w której skład wchodziła szynka. Składniki łączyłam jogurtem (miałam wtedy jeszcze pewne zachowania po edku) i smakowało bardzo dobrze. Teraz oczywiście robię tę sałatkę z majonezem ;-).
‘edku’?
za majonezem też nie przepadam, a jak dla mnie szynkę można połączyć tylko z żołtym serem/ mozarella i zapiec, bo do niczego innego się nie nadaje ;)
ed – eating disorders. zaburzenia odżywiania.
a ja nie jem kupnych grzybów, poprostu nie wierzę że w składzie są zdrowe grzyby. Mam ciotkę w okolicach Borów Tucholskich która któregoś roku zapytana czy są grzyby odpowiedziała:
-Są, ale tylko na skup, nie dla nas (czyt. robaczywe totalnie).
zamiast jogurtu można dodać majonezu, lub połączyć majonez z jogurtem; ja osobiście nie lubię majonezu dlatego do szelkich sałatek dodaję jogurt
pozdrawiam