Porcja łososia wędzonego na zimno (opakowanie płatów) waży 100g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 162kcal | 162kcal |
| Białko | 21.5g | 21.5g |
| Tłuszcz | 8.4g | 8.4g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Nie miałam pojęcia, że łosoś wędzony ma mniej kcal (tłuszczu!) niż świeży ;o Dziwne.. :p
W miare zgodne podane wartości, można przeżyć
Ale na podstawie podanych przez państwa wartości oblczyłam paste z łososia i mnie wyszło 1525 kcal a wy podsumowaliście na 1459 jeżeli tak wyliczacie to Ci co dbają o wartości kal ile więcej zjedzą w ciągu dnia to jest nie dopuszczalne .Proszę sobie sprawdzić w/g strony tabelekaloryczne.w.interia.pl a wielu zmieni zdanie o doskonałości tej strony.
A skąd wiesz że interia ma racje? Albo że dane na opakowaniach są prawdziwe, często ten sam produkt w zależności od producenta się różni – nie ma co bojkotować każdego wpisu – jeśli zależy Ci tak na dokładności to kup sanepidowski piec spalający produkty to będziesz wiedziała dokładnie ;p
nie przesadzaj, 100 kcal nie zabije – poza tym wątpię że zjesz to całą pastę naraz.
A jaki to łosoś. różowy czy czerwony? Czerwony ma więcej kalorii niż różowy
a jeden plat ile ma? albo inaczej – ile jest platow na tym zdjeciu? to policze
@parpapa: nie pamiętam, z ilu plastrów składała się ta porcja. Jak widzimy plastry są naderwane, więc ciężko stwierdzić teraz na oko. Ja obecnie kupuję łososia tylko na wagę (dzwonka lub steki), ale może ktoś z Was napisze po otwarciu opakowania, ile standardowo mieści się plastrów (choć może to być odmienne dla różnych firm).
w black rose z wasabi jest 4 platry i kawalek ;) opakowanie wazy 85g. taki plastrowany losos to moj ulubiony, zdecydowanie wole takiego niz na wage :)
mój znajomy pracował kiedyś w wytwórni tych łososi i zabronił nam je jeść, a sam prawie wymiotuje na ich widok w sklepie , nigdy nie chciał powiedzieć o co dokładnie chodzi ale wiemy ,że o jakieś składniki do nich dodawane, tak czy inaczej – kupuję go tylko na wagę tak samo jak pani Izabela
A jak to jest, losoś wędzony na zimno czy na ciepło ma tyle samo kalorii??
Inna sprawa, bo na zdjeciu widze że to taki paczkowany łosoś, a jak jest z całym kawałkiem takiego łososia, “świerzego” – prosto ze sklepu – “wędzarni”, nie krojonego czy paczkowanego?? (Przykładowo łosoś dziki – wędzony na zimno?)
Podobnie, czy każdy łosoś wędzony na ciepło będzie miał tyle samo kalorii? ponieważ ten, którego ja kupuje wygląda zupełnie inaczej…
A ile będzie miał łosoś marynowany (w koperku itp.) – też taki powiedzmy “świerzy”, marynowany w całości?
100g takiego łososia to 162 kcal, a 80g brzuszka łososia wędzonego to 286 kcal. Czy to wynika z tego, że brzuszek jest bardziej tłusty? a takie płaty bardziej chude?
wszytsko zależy również od sposobu wędzenia (na gorąco lub zimno) ale owszem- tak jak u ludzi brzuch jest bardziej otłuszczony :) i są to zawsze tańsze części- u mnie brzuszki po 35 zł, części “tyylnie” takie już przy zwężeniu ogona po 30 zł, a stek- najładniejsza część, najwięcej mięsa po…57 zł!
Spora różnica w kaloryczności, porównując do tego, który ja kupuję. “Mój” ma w 100g 200kcal (norweski firmy Suempol).
Co do łososia to o kalorie i tłuszcz nie powinniscie się martwić – jedzcie do oporu. To nie są “złe” tłuszcze i gwarantuje, że nie przytyjecie.
Nicco, zgadzam się :) A najlepszy świeży filet przyrządzony np. na grillu lub w piekarniku mhm ;) Powyższa propozycja to mój hit kanapkowy :)