Kawałek łososia wędzonego na gorąco waży 270 g. Ryba pozbawiona części niejadalnych waży 250 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (250g) | |
|---|---|---|
| Energia | 162kcal | 405kcal |
| Białko | 21.5g | 53.8g |
| Tłuszcz | 8.4g | 21g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Oj, ale cos takiego musi yc drogie jezeli 3-5 plasterków to juz wydatek wysokosci nastu złoty :D
ostatnio jadłam identyczne płaty. dziekuje za zwazenie. wiem ze zjadłam zdrowo i wartosciowo :)
nad morzem łosoś wędzony kosztuje ok. 25 zł za kilogram
Wow… we Wrocławiu 100g wędzonego łososia norweskiego to wydatek rzędu 10-13 złotych, więc wychodzi 100-130 zł/kg. :(
@emma w pasazu, w T&J czasem sa brzuszki, sa tansze niz taki filet, ale STRASZNIE slone
Ceny łososia są straszne.
Może dlatego tak rzadko gości na moim stole?
Rzeczywiscie straszne….
Ja za lososia Szkockiego (mowa tu o wedzonym w plastrach) w UK Aldi 250g place ok 11zl w przeliczeniu na zlotowki i naprawde losos jest przepyszny, w Lidlu losos Norweski jest ciut tanszy i obecnie wygral ranking na najlepszego lososia z “super” i hipermarketow, pobijajac te o wiele drozsze cenowo, bo i za lososia np dzikiego 90 g trzeba zaplacic w M&S ok 7 funtow. Moze poszukajcie u siebie w Aldi lub Lidlu jesli takowe sklepy sa w waszej miejscowosci lub okolicach.
Jeszcze kilka miesięcy temu myślałam podobnie jak osoby wyrażające powyższe opinie. Rzeczywiście łosoś w plasterkach – czyli ten: http://www.ilewazy.pl/porcja-lososia-wedzonego kosztuje w granicach 10 – 15 zł / 100 g. Ale odkąd zauważyłam, że w Makro (jak również sklepach i stoiskach rybnych) łosoś norweski w kawałkach kosztuje w granicach 30 – 60 zł / kilogram na plasterki już nawet nie spoglądamy (wyjątek – dekoracyjne roladki). Ale nie tylko ze względu na cenę. Uważamy z Maciejem, że ten powyższy łosoś jest znacznie smaczniejszy, delikatniejszy i nawet bardziej reprezentatywny (jasno różowiutkie mięso – jak parowane) niż plasterki, które teraz wydają mi się znacznie gorszej jakości.
Nie wiem czemu, ale mi akurat o wiele bardziej smakuje ten w plasterkach :|
rożnica pomiedzy wędzeniem -na zimno (plasterki) a na gorąco (aki w kawalku) niby jeszt na korzyść zimnego wędzenia, ale rzeczywiście zgadzam sie z p. Izabelą- taki i ładniejszy i smaczniejszy ;)
A czy jedzenie 100g lososia wędzonego dziennie jest jeszcze zdrowe czy podchodzi już pod “problematycznie zastanawiajace” lub conajmmniej przesadne?!