Ogórek małosolny

Mamy 20 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Mimo 2010/07/01 10:33
  Korzystam z tej strony już bardzo długo. Wszystkie ważenia, które tutaj dodajecie są bardzo przydatne! Dziękuję za poświęcony czas i pracę!
• gosia2326 2011/02/04 22:57
  Kocham ogórki małosolne. Was również kocham za tę stronę ;)
• Ka$$ia 2011/02/05 09:14
  ciekawe dlaczego na innej stronie jest podana zupełnie inna liczba kalorii przy tej samej wadze..???
• Blania 2011/05/24 13:10
  każdy korzysta z innych źródel, a niestety jest też problem z produktami naturalnymi,bo warzywa i owoce-pozornie te same-mogą mieć rożną ilość wody która nie ma kcal, ale też waży. Są to przybliżone liczby, pewnie niewiele się różni te 11 kcal od tego co Ka$$ia widziałaś w innym miejscu?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/05/25 17:31
  @Ka$$ia: hehe, po pierwsze i tak nigdy nie dowiesz się, ile będzie miał kcal Twój ogórek na talerzu (popieram wypowiedź Blani), a po drugie co to za różnica, czy będzie miał 10, 20 czy 30 kcal / 100 g ?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/05/25 17:33
  @Ka$$ia: jeszcze dopisek: jak już zwracasz uwagę na spożywaną ilość, to proponują to czynić pod względem ilości sodu do normy spożycia w ciągu dnia :)
• karolcia 2012/07/06 12:01
  Najlepsze na swiecie! Mniam.
• Szlomit 2012/09/06 14:15
  Dlaczego ogórek małosolny ma mniej kalorii w 100g niż ogórek gruntowy?
• Admiro 2014/07/23 22:21
  @Szlomit: bo w wyniku kiszenia cukry rozkładają się na kwas mlekowy.
• miszael 2015/07/23 20:09
  Czym właściwie różnią się ogórki kiszone od małosolnych? Zawsze myślałem, że to to samo.
• Ijon 2015/07/23 22:16
  @miszael jak sama nazwa wskazuje ilością soli . Takie ogóry kisi się krótko a jeszcze szybciej zjada :-) . Dlatego moga mieć trochę mniej soli .
• MalyKsiaze 2017/07/06 22:19
  Pani Izo- czy ogórki małosolne zawierają mniej sodu [ile] niż kiszone. których zawartość sodu jest spora? a jak przy tym wypadają jeszcze konserwowe?
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/07/07 08:28
  @MalyKsiaze ciężko jest jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, bo każdy dzień w zalewie zmienia zawartość sodu.
  Podaję zawartości soli dla:
  ogórka świeżego: 0,028 g/100 g
  ogórka konserwowego: 0,973 g/100 g
  ogórek kwaszony: 1,758 g/100 g
  
• MalyKsiaze 2017/07/07 09:19
  a malosolny taki 2-3 dniowy.
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/07/07 11:50
  Tego właśnie w żadnych tabelach nie ma :)
• 9e00118ab5887f2437c65a90991553f0a6b4ff7e 2017/07/07 22:49
  "a jeszcze szybciej zjada" - oj, smutne to ale prawdziwe :D
• dunhill 2022/07/20 23:02
  A ja mam pytanie. Ponieważ w aplikacjach żywieniowych są bardziej dokładne opisy. To jest z makro i mikroskładnikami np witaminy. Czy są dostępne takie bardziej szczegółowe tabele? W apkach często miejsce przy produkcie, gdzie są witaminy jest opisane "brak danych". Więc nawet nie ma witaminy C w ogórkach małosolnych.
• Ewa1401[autor ilewazy.pl] 2022/07/21 09:27
  @dunhill Niestety, nie wiemy, dlaczego w aplikacjach żywieniowych nie ma podanych informacji dotyczących mikroskładników, skoro przewidziano na nie miejsce - ale na pewno nad tym pracują :). My zdecydowaliśmy się skupić tylko na makro. A takie bardziej szczegółowe tabele oczywiście są! Można korzystać z wydawnictwa "Tabele składu i wartości odżywczej żywności", wydawanego przez PZWL (to taka "biblia" dietetyków w Polsce), a także z wydawnictw bardziej szczegółowych, które poświęcone są wyłącznie jednemu składnikowi, np. magnezowi lub poszczególnym witaminom. Pytaj np. w księgarniach medycznych!
• dunhill 2022/07/21 23:55
  Ta publikacja jest świetna. Mam punkt zaczepienia. Pogłębię wiedzę i postaram się uzupełniać braki w używanej przeze mnie aplikacji. A może gdzieś indziej dla szerszego dostępu. Pomyślę.
  Robicie świetną robotę. Dziękuję
• Ewa1401[autor ilewazy.pl] 2022/07/22 09:49
  @dunhill Dziekujemy! I zawsze się polecamy :)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl