Łyżka oleju ze zbóż i owoców waży 10 g.
Skład: olej ze zbóż 97 % (olej z ziaren kukurydzy, olej z ryżu, olej z kiełków pszenicy); olej z owoców 3 % (olej z orzechów, olej z czarnych porzeczek); naturalny aromat.
Producent: Carapelli Firenze
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżce
| w 100g | w 1 łyżce (10g) | |
|---|---|---|
| Energia | 828kcal | 83kcal |
| Białko | 0g | 0g |
| Tłuszcz | 92g | 9.2g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
jeden z najgorszych tłuszczy. Takie oleje uzyskuje się przy mocy rakotwórczego rozpuszczalnika heksanu, bo jak można wytłoczyć mechanicznie olej z kukurydzy czy kiełków pszenicy ?
Ponadto zawiera pewnie ogromne ilości omega6 w stosunku do omega3. Stosunek o6/o3
w oleju z kukurydzy wynosi 49:1, a zalecany do 4:1, choć im bliżej 1:1 tym lepiej.
Przypomina się badanie Reddy’ego i współpracowników opublikowane w 1984, w którym szczury podzielono na trzy grupy: jednej podawano olej kokosowy (92% tłuszczy nasyconych, 7% jednonienasyconych, 1% wielonienasyconych), drugiej oliwę z oliwek (16% tłuszczy nasyconych, 70% jednonienasyconych, 14% wielonienasyconych), a trzeciej olej kukurydziany (13% tłuszczy nasyconych, 27% jednonienasyconych, 60% wielonienasyconych). U szczurów karmionych olejem kokosowym bądź oliwą współczynnik zapadalność na gruczolak wynosił 3%, tymczasem u tych, którym podawano olej kukurydziany aż 32%. Co ciekawe ok. 7% szczurów karmionych oliwą zachorowało na raka jelita grubego, tymczasem szczury karmione olejem kokosowym w ogóle na niego zapadały.
@triceratops: rowniez chcialem sie powolac na to badanie:) Osobiscie nie uznaje tluszczu pochodzacego z czegokolwiek co nie jest naturalnie tluste… Nie ma to jak olej kokosowy i łój wołowy.