Słonina

Plaster słoniny waży 15 g.

  100g na zdjęciu (15 g)
Energia 797 kcal 120 kcal
Białko 2,4 g 0,4 g
Tłuszcz 89,0 g 13,4 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 27,6 g 4,1 g
Węglowodany 0,0 g 0,0 g
Cukry proste 0,0 g 0,0 g
Błonnik 0,0 g 0,0 g
Sól 0,1 g 0,0 g

Słonina kalorie w 100g: 797kcal

Zobacz więcej: sztuka plaster 15g słonina

Ostatnia aktualizacja: 2019.03.08

Ważenie dodano: 2011.05.04 w kategorii Tłuszcze

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania


Mamy 47 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • fuj! ;d
  • Paskudztwo blee
  • fuj.
  • e tam :P pieczona z szaszłyka mniam mniam ;) ale oemgie! :P ile kcal! :P
  • blackcurrant 2011/05/05 09:25
    co za ohydztwo ;) nie tknęłabym tego w życiu i pomijam tutaj mój wegetarianizm. swoją drogą... kto na diecie skusił by się na słoninę? :D
  • ohyyyda.
  • Anczeska 2011/05/05 10:06
    nawet nie będąc na diecie nie tknęłabym tego za nic! śmierdzące, tuczące, niesmaczne i niezdrowe.
  • ludzie, komentarze typu 'fuj, obrzydlistwo' i tak dalej są zbędne i nietaktowne. a poza tym, nie jedliście nigdy zrazów, gdzie w środku zawinięty był paseczek słoninki?
  • Miałam niepezyjemnosc takiego coś spróbować (zrazy zasilane zdaje sie to nazywa) - obrzydliwe, tak samo jak taka rolada z mięsa i sloniny (tzn grubosc paska tej sloniny to jakaś 1/3 grubości paska mięsa), która moja babcia często robi. Nienawidzę tego bleee
  • BaŁaMuTkA 2011/05/05 12:24
    o niee... w życiu ! mam jakis wstret do tlustych rzeczy ja to bym najchetniej do niczego tluszczy nie dodawala, nawet chleba maslem nie smaruje...chyba mam malego swirka hehe;D
  • ank, nie. ja mam tak samo, jak Bałamutka. po prostu odrzuca mnie od tłustych rzeczy. nawet kiełbasy z grilla nie mogę, bo mi się cofa, serio, od dziecka tak mam :D
  • BaŁaMuTkA 2011/05/05 13:35
    Ze słoniną miałam tylko tyle do czynienia jak sie za dziecka wywieszało sikorkom na gałązkach takie kawałki ;)
  • pyroraptor 2011/05/05 13:39
    BaŁaMuTkA - a wiesz, że bez tłuszczu organizm nie może funkcjonować ? Polecam przyłożyć się do biologii.
    blackcurrant - zależy jakiej. Na niskowęglowodanowej słonina jest jak najbardziej ok.
    Anczeska - sam tłuszcz nigdy nie utuczy, o ile nie dodasz węglowodanów. Ale wszyscy jedzą je z węglami np. masło z chlebem, karkówka z ziemniakami i stąd mit, że tłuszcz tuczy. Po za tym czemu niezdrowe ? Tylko bez bajek o cholesterolu.
  • zawodowiec 2011/05/05 13:53
    Jak słoninka jest dobrze przywędzona, to jest bardzo smaczna!
  • @pyroraptor ludzie tak jedza, bo sam tluszcz jest dla wiekszosci nie do przelkniecia bez wegli. Nie znam nikogo kto np. wyjadalby maslo lyzeczka i przegryzal slonina... Ja jem malo tluszczu, bo go nie lubie i dobrze mi z tym. Nie mowie, ze kazdy jest paskudny - np. orzechy albo slonecznik smakuja mi, choć przeciez maja sporo fatu, ale jakos go nie czuc, dlatego mi "wchodza". Z weglami tez nie przesadzam oczywiscie (no przynajmniej na codzien :P )
    @zawodowiec to juz kwestia smaku ;)
  • BaŁaMuTkA 2011/05/05 14:25
    pyroraptor- to że nie przepadam za tłustymi potrawami nie oznacza że tłuszczu wcale nie jem... nie lubie czuć tego smaku w ustach, nic już na to nie poradze ze z kazdej wedliny czy miesa odkrawam białe czesci... Niektóre osoby wolą np tłusty bigos a gdy dadza chude mieso to wrzucaja jeszcze smalec... nie wiem co bym musiala jesc zeby wcale tluszczy nie przyjmowac wiec ocenianie ludzi po paru linijkach tekstu troszke nie jest na miejscu...
  • nie chodzi mi o to, czy wam smakuje czy nie, ale o to, że jeśli ktoś to lubi i wchodzi sobie na stronkę, żeby zobaczyć ile ma kcal czy ile to waży to nie jest mu przyjemnie czytać, że to obrzydlistwo, jeśli za chwilę ma to zjeść. na pewno nie poprawi mu to apetytu.
  • Ja tak samo jak bałamutka, odkrawam te tluste czesci z miesa, jesli jest. bo mama kupuje zawsze chudą szynkę i mieso, ale jesli juz jest w jakiejs potrawie to nie zjem.
  • ank, też już kiedyś zwracałam uwagę na te komentarze typu fuj albo ohyda, ale widać nikt sobie tego do serca nie bierze. również tego nie jadam, ale nikogo nie zniechęcam i nie urażam takimi komentarzami.
    a poza tym taka słoninka jest dodawana do mielonego mięsa, aby można było zrobić chociażby kotlety bo inaczej byłoby za suche i wszystko rozpadałoby się. więc często jemy ją nieświadomie i świat się jakoś nie wali.
  • pyroraptor 2011/05/05 17:39
    haruka czyli jesz głównie białko ? Nie boisz się o serce (nadmiar białka zwiększa poziom homocysteiny), nerki i wątrobę ?
    Kilka ciekawostek o słoninie:
    1. W 2006 na Ukrainie odbył się festiwal słoniny.
    2. 100 g słoniny to 27,6 g tłuszczy nasyconych, 46,56 g jednonienasyconych i 5,84 g wielonienasyconych.
    3. Żołnierze na froncie w Rosji odżywiali się głównie słoniną.
    4. 100 g słoniny zawiera 23 mg sodu, 27 mg potasu, 1 mg wapnia, 24 mg fosforu, 2 mg magnezu, 0,3 mg żelaza, 0,06 mg cynku, 0,01 mg miedzi, 234 mg witaminy E, 0,43 mg B1, 0,14 mg B2, 2,3 mg PP, 0,35 mg B6
  • @M. no to juz wiem dlaczego nie lubie mielonego miesa :P zwykle uwielbiam i pochlaniam w duzych ilosciach, ale mielonego nie jem. A pozatym robie tak jak dziewczyny - wykrawam kazdy tlusty kawalek ;) A co do pisania, ze to obrzydlistwo - kazdy ma prawo wyrazic swoja, niekoniecznie pozytywna, opinie. Nie mam nic przeciwko temu, zeby ktos krytykowal jedzenie, ktore mi smakuje. Wiele razy slyszalam odnosnie krewetek komentarze w stylu - jak mozesz jesc te robaki, albo to wyglada jak larwy. Jakos takie teksty nigdy nie zniechecily mnie do szamania ich.
  • @pyroraptor nie boje sie, bo poki co wyniki krwi mam zawsze w normie, mam sile zeby trenowac, wiec uwazam, ze jest OK ;) U mnie w domu zawsze jadlo sie duzo miesa (moze nie az tak duzo, jak ja potrafie, ale jednak naprawde sporo), a kiedy bylam mala i chcialam wymigac sie od obiadu, to zawsze slyszalam, ze musze zjesc przynajmniej mieso i chociaz troche surowki, wiec hmmm chyba jestem przyzwyczajona.
    Zreszta bez przesady - wegle tez jem, tylko nie w jakis ogromnych ilosciach.
  • Anczeska 2011/05/05 18:25
    @pyroraptor to może pochwal się co Ty jadasz, bo ja słoniny nie znoszę i nie jem niczego co ma jej dodatek. Nie jadam również karkówki, ziemniaków i chleba z masłem.
  • [komentarz usunięty] - Proszę o komentarze dotyczące produktu a nie innych użytkowników. Maciej.
  • pyroraptor 2011/05/05 19:33
    Apropo komentarza anczeski
    dzisiaj np.
    śniadanie: 4x jajka na boczku, dwa naprawdę duże pomidory malinowe
    200 g łopatki wieprzowej smażonej na smalcu, jeden ziemniak smażony na smalcu, kalafior polany obficie masłem
    kolacja: tłusta wysokiej jakości kiełbasa nadziewana serem żółtym, boczkiem i słoniną

    Nie będzie tu powyżej 100 g węglowodanów, białka nieco poniżej 100 g, za to ogromne ilości tłuszczu.
  • to strasznie tłusto jesz, i wcale nie zdrowo.
    Chociaż słonina jest zdrowsza od tych wszystkich margaryn, które zawierają tłuszcze trans. Kiedyś ludzie nie jedli nic innego i byli zdrowi.
  • AnisseQ13 2011/05/05 20:45
    fuuj!
    słoninę jedynie sikorką dawałam ..
  • BaŁaMuTkA 2011/05/05 21:39
    Jak widac kazdy ma inny gust i smak... ja na 'tłusto' nie lubie a ktoś moze nie lubic na 'chudo' :)
  • pyroraptor 2011/05/05 21:58
    Zoraida - a czemu niezdrowo ? Tylko proszę nie opowiadaj mi bujd o zabójczych tłuszczach nasyconych, cholesterolu, miażdżycy itp. Człowiek pierwotny jadł mało węglowodanów i dużo tłuszczu oraz świetnie sobie radził. Kości zwierząt znalezione w Afryce mają ślady narzędzi, świadczące, że ludzie pierwotni wydobywali zawierający niemal sam tłuszcz szpik i złożony w większości z kwasów tłuszczowych mózg. W diecie neandertalczyka ponad 50% żywności było mięsem.
    Nie ma żadnych wiarygodnych badań potwierdzających teorie zabójczych tłuszczy zwierzęcych. Te przeprowadzone były niezgodne z procedurami naukowymi. Przeczytaj książkę Lutza "Życie bez pieczywa" i obejrzyj "Grubsi, nie głupsi" na Youtube.


    Słonina jest używa między innymi do zup, kiełbas, pieczywa, jako zagryzka do alkoholu. Używano jej jako przynęty na myszy w pułapkach oraz produkcji mydła.
  • Ok, dieta tluszczowa tez slutecznie odchudza, tak samo jak wysoko bialkowa, ale to nie znaczy, ze każdy musi lubić tak jeść. A smak tez ma znaczenie - nie można ładować sie dieta, która jest poprostu niesmaczna.
  • pyroraptor 2011/05/05 22:28
    Dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa może być smaczna, trzeba tylko mieć wyobraźnię. Przykładowe przepisy na dania niskowęglowodanowe (od ryb poprzez zupy po ciasta) znajdziesz tu:
    http://dobradieta.pl/przepisy.php
    Ale dieta wysokobiałkowa jest wybitnie szkodliwa (układ krwionośny, nerki - osoby po dukanie często cierpią na ich choroby, wątroba, zatrucie organizmu produktami rozkładu białka itd).
    Nazwa słonina pochodzi od solenia - czynności dokonywanej w celu jej konserwacji.
  • Karolina 2011/05/06 19:27
    Wydaję mi się, że jest mały błąd z tego co wiem 1g tłuszczu to 9 kcal więc z 15 gram wychodzi 135 kcal. Niby róznica 15, ale zawsze coś
  • ale zobacz ze w słoninie nie ma czystych tłuszczy, jest tez tam minimalna ilosc bialka i wody
  • lukulus optymalny 2013/02/10 12:14
    Jam jestem na tlustej diecie od ponad miesiąca. Co sie zmieniło. Na plus: nie czuje głodu, to wspaniale uczucie, moge zjesc sniadanie z 4 jaj i 100 g masla ekstra i spokojnie zjesc jeszcze tylko jeden posilek tego dnia i nie glodnieje, poza tym mam lepsze saMopoczucie, wiecej sił do życia, czuje sie lekko, potrzebuję mniej snu. Minusy to tylko slabe samopoczucie w okresie na poczatku diety, teraz jest juz dobrze. Szczerze polecam. To dieta dostarczajaca nam najlepsze paliwo do życia. Jem dziennie od 6 do 8 jajek, jakies mięso, najlepiej tłuste, smalec, maslo ekstra, nieco warzyw(do smaku), ziemiaki, albo kaszę jaglana, śmietankę 30%, tlusty żółty ser, podroby i nic mi wiecej nie potrzeba.
  • Słonina jak słonina jest elementem naszej codziennej diety. I nawet ci co tak wybrzydzają, też spożywają ją w przetworzonych produktach.Dlatego takie ostre słowa krytyki tego tłuszczu nie mają sensu, a pozatym ci co tak najwięcej krytykują to często sami to jedzą. Na zasadzie dowcipu o piesku i słonej kaszance.
  • Od trzech lat zamiast margaryny i masła używam tylko smalec, staram się nie jeść produktów na olejach. Jem słonine soloną (sało). Ewent. oliwa z oliwek ale wtedy na surowo. Bardzo mało chleba i produktów mącznych, niewile ziemniaków, trochę warzyw. Podstawą są tłuszcze twarde jaja i odrobina miesa czerwonego.
    Schudłem 26 kg (odzyskałem ) i mam niesamowitą energię. Nie choruję. Oniżył mi się cholesterol-(przestałem jesć tabletki na cholesterol).Mam 56 lat -i ustapiły mi wszystkie dolegliwosći bólowe ( stawy, kręgosłup) jeszcze trzy lata temu nie mogłem podnieść 5 kg. Teraz bez problemu po 10 kg w każdą rękę i moge biegać.
    Pozdrawiam wszystkich schorowanych i zyczę dobrego zdrowia. Wybiera sobie każdy sam co je i w jakich ilościach. Ja jestem szczęśliwy że posłuchłem rad ojca Grande.
  • Witam, do tych co tak bardzo nienawidzą słoniny itp, to tak: ile ważycie?( bo skoro nie lubicie słoniny to tym bardziej na ciele :-)) kiedyś ludzie właśnie się tak odżywiali i umierali po 80ce -90ce, teraz na cmentarzu leżą 40-50-60 latkowie, bo może się zdrowo odżywiają, może tak czyli co chipsy macdonald,kfc i inne świństwa (bez obrazy dla świnek:-))które są nafaszerowane nie tylko tłuszczem ale i pieprzoną chemią, nie wiem czy wiecie, że obecnie ciało ludzkie rozkłada się o 1/4 dłużej niż to było 50 lat(jak się nie mylę) więc jak ktoś nie chce jeść słoninki i smalcu i jajek niech nie je jego wybór, każdy ma zdanie i podejście do świata ale nie obrzydzajcie innym jedzenia słoniny, a przy okazji ile zjadacie cacao w czekoladzie? kiedyś to był podstawowy składnik czekolady więc milka i inne wedle są paskudne i niezdrowe, więc zjem jajecznice na słoninie a wy jedzcie inne rzeczy wymienione wyżej. Smacznego:-)
  • W pełni się zgadzam z przedmówczynią , nie ma zdrowego życia ten co naturalnych tłuszczy nasyconych unika a węglowodany i sól w siebie pakuje . Dla tych co smaku wieprzka nie lubią polecam smażenie na oleju kokosowym .
  • Świetne są skwarki wytopione ze słoninki , można nimi polewać sałatę , kalafior , brokuła i też szparagi , mniamniuśne :-) .
  • Ja też pamiętam słoninę i skwarki z niej :). U mnie w domu jadło się jajka sadzone ze skwarkami i do tego ziemniaki lub kasza, nie pamiętam już czy ziemniaki się polewało też, ale jedzenie fajne :)
  • marta1630
    Bratnia duszo ! , czujesz bluesa ! :-) .
  • Najlepszą słoninę jaką jadłem kupiłem u bardzo sympatycznej Litwinki na starym rynku w Poznaniu . Gruba , wędzona , rozpływała się w buzi ! . Do tego również u niej kupiłem chleb razowy na miodzie wypiekany w piecu chlebowym na liściach chrzanu , kanapka z niego i z wyżej opisanej słoninki to "niebo w gębie" ! .
  • Pytanie :)ile będzie mieć łyżka skwarków z wytopienia słonony, skwarki same w sobie sa dosyć llekkie i zastanawiam sie czy bedzie kaloryczność taka sama jak dla słoniny/smalcu?chodzi mi takie juz odsaczone nie w smalcu .
  • Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/11/10 11:19
    @PATNATI to nie jest łatwe do określenia z jednego powodu.
    To jaką kaloryczność będą miały skwarki zależy od stopnia wysmażenia (od tego ile tłuszczu odlejesz z patelni), a ta jest zależna od preferencji osobistych.
    Niestety ani polskie, ani zagraniczne tabele nie podają wartości odżywczej dla skwarek.
  • To zostje mi zważenie słoniny, wytopienie ,odlanie płynnego smalcu ,zważenie skwarek i tyle ile ich zostanie to bedzie waga słoniny która została przemieniona w skwarki i tak dojdę ile maja kalorii ;)
  • Ja bym zważyła skwarki, pomnożyła przez 9 i z pewnością będzie zbyt wiele. Ale tego się nie je na kilogramy...
  • dla nie tłuszczowych powodzenia z problemami typu wypróżnianie, skurcze, anemia. Błędne koło

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę