Kokos

Mamy 39 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Ewa 2010/03/10 18:59
  szok nie wiedziałam że kokos jest taki kaloryczny
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2010/03/11 09:26
  Miąższ znajdujący się we wnętrzu orzecha kokosowego zawiera dużą ilość tłuszczu nasyconego, węglowodany oraz sporą zawartość błonnika pokarmowego. Obecnie wartości odżywcze podane są dla 100g oraz dla 1 sztuki - niestety jeszcze wraz z łupiną (której oczywiście się nie spożywa). W ciągu kilku dni "rozprawimy się" z orzechem i wówczas podamy jaką masę stanowi miąższ :)
  Pozdrawiamy :)
• j 2010/07/10 12:35
  chyba coś ciężko Wam się rozprawić z orzechem ;P jak go... rozbić?:PPP młotkiem nie umiem xd
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2010/07/11 09:41
  j: masz poniekąd rację. Pisząc tą wiadomość, mam przed swoimi oczami kokosa, który został sfotografowany dobre 3 miesiące temu i jakoś tak ciągle "zapominamy" o jego roztłuczeniu...
  Izabela
• Puma 2010/07/11 22:12
  Aż się przeraziłam, że to tyle kalorii! Gdzieś wyczytałam w Internecie, że ma 200 kcal Oo
• Andrzej Karoń 2011/01/09 10:03
  Warto wiedzieć, że to co popularnie nazywamy "kokosem" i jest pokazane na zdjęciu powyżej, w rzeczywistości jest PESTKĄ owocu Palmy Kokosowej (Cocos nucifera L.).
  Wewnątrz pestki znajduje się bielmo i odżywcze mleczko; bielmo to można ususzyć na tzw. KOPRĘ, z której tłoczy się świetny olej kokosowy...
  Natomiast z pozostałej części owocu Palmy Kokosowej, wyrabia się m.in. matę kokosową mającą doskonałe właściwości jako np. materiał na materace itp.
  BTW: jedynym dla mnie minusem owocu kokosa, jest to że może komuś spaść nagle na głowę, jeżeli ktoś np. zrobi sobie drzemkę pod Palmą Kokosową (4,5 metrowe liście dają dużo cienia w południe)...
  Lepiej sprawdzić to teoretycznie niż praktycznie. ;-)
  Palma może dorastać do 20 m wysokości, a całe owoce ważą do 2,5 kg
  Zatem:
  czas spadku: t = √ 2s/g = √ 2·20/9,81 = 2 sekundy
  prędkość spadku: v = √ 2g·s = √ 2·9,81·20 = 19,8 m/s = 71,3 km/h
  energia kinetyczna: Ek = m·v²/2 = 2,5·19,8²/2 = 490 J
  (to jest naprawdę spora energia...)
• Maciej[autor ilewazy.pl] 2011/01/09 11:33
  @Andrzej: To się nazywa oryginalny komentarz. Dziękuję za świetną dawkę wiedzy, więcej takich poproszę ;)
• Karolcia 2011/03/02 10:05
  Kurcze strasznie duzo kalorii i tyle tluszczow, a ja kocham kokosy :/
  @Andzrej Twoj komentarz jest bezcenny :))
• So Lovely 2011/06/22 13:49
  Andrzej, ale po co nam te obliczenia? :D
• jo 2011/06/22 14:37
  hahaha Andrzej zabiłeś mnie z większą siłą niż spadający na głowę kokos ;)
• karla 2011/06/22 14:59
  o rety!! Andrzeju, dałeś czadu swoim bogatym komentarzem:)
• Andrzej Karoń 2012/01/03 00:15
  Bardzo dziękuję Państwu za dotychczasowe komentarze - jest mi miło, że podane wyżej "ciekawostki" biologiczno-fizyczne o Kokosie, wzbudziły aż takie żywe zainteresowanie! :-)
  Jednakże zaglądając tutaj ponownie - uświadomiłem sobie przy okazji, że przecież podana na końcu mojego poprzedniego komentarza informacja, iż: "energia kinetyczna spadającego Owocu Kokosu to 490 J", tak naprawdę Państwu niewiele mówi o tym jak to jest spora energia…
  …już nadrabiam to "niedopatrzenie" z mojej strony:
  JAKIM PRZYKŁADOM Z ŻYCIA CODZIENNEGO ODPOWIADA 490 DŻULI?
  ----> energia kinetyczna:
  każdy 1 kg pojazdu oraz osób znajdujących się w nim - poruszającego się po szybkiej autostradzie z prędkością ponad 31 metrów/s (ok. 113 km/h) - ma energię kinetyczną 490 J
  Również taka średnio nadawana jest tzw. energia początkowa, tj. około 490 J - bądź nieco mniejsza lub większa - pociskom pistoletowym!
  Przykład: pocisk z wystrzelony z "TT"-ki, ma energię początkową 491 J (nikomu więc nie życzę rendez-vous z "czymś takim"!)
  ----> energia potencjalna:
  masa 1 kg znajdująca się na wysokości prawie 50 metrów ponad poziomem gruntu - na przykład na dachu 20-piętrowego wieżowca - ma energię potencjalną 490 J
  Oznacza to tym samym, że aby wyrzucić w górę 1 kg masy na wysokość odpowiadającą aż 20-piętrowemu wieżowcu, należy jej nadać energię kinetyczną także 490 J (oczywiście jeśli pominiemy wpływ oporu powietrza) - gdyż Ek=Ep
  ----> energia termiczna:
  podgrzanie 1 kg (tj. 1 litra) wody, o nieco ponad… 0.1°C, wymaga 490 J
  ----> energia elektryczna:
  100 W żarówka świecąca przez prawie… 5 sekund, zużywa 490 J energii (tj. około 0.00014 kilowatogodziny)
  NA MARGINESIE: Choć to nie ma nic wspólnego z Kokosami - to można wywnioskować z powyższych wyliczeń - dlaczego tak kosztowne jest ogrzewanie i oświetlenie… :-|
  ...ale żeby tak tutaj nie "zasmucać" tymi wszystkimi kosztami czy kryzysami, to Życzę Państwu w 2012 r., i w kolejnych latach:
  S A M Y C H    K O K O S Ó W !
  Bowiem…
  …KOKOS
  SYMBOLIZUJE m.in.:
  ----> owoc sukcesu
  ----> "owoc" biznesmenów
  ----> symbol dobrych, bądź krociowych interesów
  ----> owoc kojarzony z wyjątkowo korzystną transakcją
  ----> przenośnie o rzeczy: nadzwyczajnej, osobliwej, ponętnej, wyjątkowej
  ...a więc KOKOSY GÓRĄ! :-D
• Yoyo 2012/01/03 00:29
  Pan Andrzej jest niesamowity! Bardzo inspirująca osobowość. Mam nadzieję, że kiedyś i ja również będę mogła pochwalić się taką wiedzą. Na razie jednak czeka mnie matura...
• UnhappyHippie 2012/02/06 11:57
  no rzeczywiście dosyć oryginalny i ciekawy komentarz, więcej takich!!! tylko mam pytanie do pani Izabeli, kiedy ten kokos zostanie rozłupany? ;)
• bet 2012/02/09 16:24
  dla dobra nauki poświęciłam się i zważyłam ostatnio mojego kokosa po rozłupaniu. ważył 270g, wody kokosowej zawierał ok. 2 dużych łyżek. W zależności od świeżości, pochodzenia i wielkości myślę, że powinno się szacować wagę każdego kokosa na ok 250-300g.
  pozdrawiam!
• amizuno 2012/05/20 14:48
  kiedyś rozprawiałam się z kokosem za pomocą różnych urządzeń, ale dzisiaj odkryłam, że zostawiłam go na balkonie i parę godzin mocnego słońca (ok. 27 stopni) w godzinach południowych rozprawiło się z kokosem za mnie ;) Oczywiście wcześniej zrobiłam dziurkę i wydostałam wodę, żeby się nie zmarnowało nic ;)
• Agatka 2013/03/13 11:14
  Mój kokos zawierał pół szklanki wody. Po rozłupaniu waży 235 g. Sama łupina to 100 g.
• Mimi Wilk 2013/04/07 08:03
  a czyli tylko sam miazsz ma 354 kcal nie liczac wody ?
• carolotta 2013/05/05 17:37
  I już jest ten miąższ kokosa? Bo nie mogę znaleźć, a dzisiaj właśnie kokosa jadłam i ciekawi mnie ile ma błonnika.
  
  PS. Rozłupanie kokosa jest dość łatwe, co najmniej jedna z dziórek jest "miękka" trzeba ją przewiercić np.korkociągiem, odlać wodę a potem mocno uderzyć w kokos aby skorupka pękła, albo włożyć do piekarnika, też powinna popękać.
• cuckoo 2013/05/05 17:52
  ciekawe, czy wciąż mają tego kokosa <:
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/05/06 17:31
  @carolotta; @cuckoo: przyznaję się bez bicia, że kompletnie zapomniałam o rozłupaniu kokosa. Oczywiście tego ze zdjęcia dawno już nie ma. Nie został nawet rozłupany ;) Przez kilka miesięcy leżał na mojej wystawce wraz z owocami i warzywami. Wpisałam sobie do kalendarza zakupienie nowego kokosa, więc mam nadzieję, że tym razem dotrzymam słowa ;)
• carolotta 2013/05/07 22:02
  cuckoo, to już byłby dziadek kokos ;)
  
  A jeszcze dodam, że jak kupujecie kokosa warto powąchać, bo czasami cudnie chlupie woda w środku ale po rozłupaniu okazuje się spleśniały. Popsuty kokos przy dziurkach będzie pachniał właśnie pleśnią.
• cuckoo 2013/05/08 14:51
  Wybaczcie. Jedno z moich wspomnień z dzieciństwa to właśnie stary, chyba nieco wyłysiały i okropnie zakurzony kokos trzymany przez babcię w domu...
• greeny666 2013/06/13 18:56
  bardzo prosze o zwazenie miaszu kokosa(kokosa po obraniu,pozbyciu sie skorki),mysle,ze to bardzo przydatne wazenie :) Carlotta,dzieki za porade,wlasnie dzis kupilam takiego splesnialego kokosa ;/ szkoda,ze wczesniej nie przeczytalam Twojego komentarza :)
• caroooline9 2013/06/16 08:17
  hahaha ile kalorii :D
  Ale nigdy nie jadłam prawdziwego kokosa,choć muszę przyznać,że uwielbiam wszystko co kokosowe :P
• majkun 2013/06/16 10:40
  kalorii duzo nie ma, wytraczy przeczytac to co jest na dole napisane i wiedzialabys ze tyle ma kcal bo jest zwazony z skorupka-bardzo ciezka. 354 kalorii na 100 gram to przyzwoita ilosc, pozatym kokos jest bardzo zdrowy. Dla zainteresowanych plasterek kokosa ostatnio zwazylam i ma okolo 60 kalorii z groszami . uwielbiam :)
• tomekk 2013/07/26 13:20
  Kokos po zdjęciu skorupki waży dokładnie 295 gram (kupiony w tesco). Więc całość to około 1050 kcal (ale bardzo zdrowych kcal).
• Kagras 2014/01/01 20:27
  Jedna w trzech dziurek jest na tyle miękka, że bez problemu możemy tam wbić śrubokręt. Tak zrobionym otworem wylewamy wodę kokosową. Następnie ostrym, dużym i szerokim nożem uderzamy w orzecha w połowie. Czynność powtarzamy, aż zrobi się małe wgłębienie. Potem bierzemy śrubokręt i młotek. Śrubokręt wkładamy we wcześniej wyżłobione wgłębienie i uderzamy w niego młotkiem. Trzy strzały i kokos się przepoławia. Łatwizna i frajda :D
• Loki 2014/01/01 21:25
  Po odlaniu wody przez dziurkę zrobioną u góry gonię kokosa potem z tasakiem i młotkiem po całej kuchni ;]
• Kokosofanka 2014/03/12 09:43
  Jedna z dziurek jest miękka, można ją przebić i wylać mleczko, a potem położyć kokosa na podłodze (tylko nie na nowych płytkach lub nowym parkiecie :) ) i uderzyć młotkiem kilka razy w tą dziurkę, kokos pęknie bez problemu :) Jemy kokosy bardzo często, nie czekamy tak długo jak koleżanka, może właśnie dlatego, że nie mamy problemu z ich rozłupaniem :)
• Tomek H 2014/06/23 22:11
  dziurki można 'rozwiercic' korkociągiem - idzie bardzo sprawnie :)
• Iwona95 2014/07/22 17:03
  @carolotta - dzięęęęękuję! :)
  Kupowałam dzisiaj kokosa w TESCO, było ich kilkanaście. We wszystkich wesoło chlupała woda i... prawie wszystkie miały taki piwniczno-pleśniowy zapach przy dziurkach. Nie jestem pewna, czy wszystkie były już zupełnie niezdatne do zjedzenia, ale wzięłam takiego "bezzapachowego" i był idealny. :)
  Mój pierwszy kontakt z kokosem przed laty był nieudany, bo kupiłam spleśniałego... Od tamtej pory unikałam, a jak się okazuje - niepotrzebnie. Pyszne, zdrowe i sycące, dużo lepsze niż suszone, siarkowane kokosowe wiórki. A rozbijanie też nie było bardzo trudne.
• tomekk 2014/07/29 16:03
  Czym więcej wody (należy nim potrząsnąć) tym kokos bardziej świeży.
  
  
• Diva 2014/08/13 16:52
  Czy miaższ to ten który można pić przez słomke bezprośrednio z "dziurki" w kokosie? Czy moze miasz a ten sok to dwie inne rzeczy?
• Loki 2014/08/13 18:29
  Woda z kokosa to woda, a miąższ to miąższ.
• Iwona95 2014/08/13 21:01
  @Diva - miąższ to ta... biała część, po prostu nazwałabym to "kokosem". ;) W każdym razie to, z czego robi się wiórki kokosowe.
  To, co można pić, to po prostu woda z kokosa. :)
• Divaa 2014/08/14 13:52
  W takim razie czy wie ktoś ile kcal ma ta woda?
• Maciej[autor ilewazy.pl] 2014/08/14 14:18
  @Divaa: http://www.ilewazy.pl/szklanka-wody-z-kokosa
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2017/01/02 18:03
  Przed świętami kupiłam w Piotrze i Pawle kokosa, który posiadał zakrytą dziurkę za pomocą takiego zamknięcia jak w metalowych puszkach z napojami. Dodatkowo dołączona była słomka :)
  http://upload.evocdn.co.uk/fruitnet/uploads/asset_image/2_1205603_e.jpg
  Woda kokosowa była smaczna i było jej naprawdę sporo.
  Bardzo ciekawy pomysł. Niestety, równie bardzo wysoka cena. Około 20 zł / sztukę...

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl