Odpowiedzi: 10

1. Izabela says:

   2011/10/15 at 21:45

   Nareszcie ! W końcu przedstawiamy dziś ważenia, na które czekaliście baaaardzo długo :) Od początku istnienia http://www.ilewazy.pl, wysłaliście kilkaset próśb o kawy (różne). Ojej, ciekawe ile mi teraz zajmie czasu odsyłanie Wam linka zwrotnego z zaprezentowanymi ważeniami kaw, hihi. Dla osób, które słodzą kawiarnianym cukrem, zrobiliśmy specjalnie fotkę saszetki: http://www.ilewazy.pl/saszetka-cukru. W warunkach domowych możecie wykorzystać ważenie łyżeczki cukru: http://ilewazy.pl/lyzeczka-cukru lub łyżeczki miodu: http://ilewazy.pl/lyzeczka-miodu. Kawę zakupiliśmy w naszej ulubionej koszalińskiej kawiarni Pauza: http://pl-pl.facebook.com/pages/Kawiarnia-Pauza-Koszalin/118157104917655. Pojechaliśmy tam z naszą wagą, a właściciel cierpliwie odpowiadał nam na pytania, z jakich ilości espresso i mleka składa się każda z kaw.
2. Basia says:

   2011/10/16 at 07:19

   Cappuccino to moja ulubiona kawa :)
3. bayaderka says:

   2011/10/16 at 12:52

   Dobrze, że wreszcie podajecie Państwo nie tylko gramaturę napojów, ale też ilość w ml. Myślę, że w przypadku płynów jest to bardziej przydatne :)
   Przy okazji..nie proszę o zdradzenie serkretnego jak przypuszczam przepisu kawiarni (w jakim stosunku zmieszano składniki), ale zapytam z ciekawości – jest to kawa z mlekiem czy mleko z kawą ? :D (Oczywiście nie oceniam profesjonalizmu baristów “Pauzy”, bo nie znam tego miejsca, ale nie ukrywajmy, że obecnie wiele “kaw” to tak na prawdę desery kawowe). Proszę tylko nie brać tych słów zupełnie na poważnie :)
4. bayaderka says:

   2011/10/16 at 12:57

   no cóż..proste rachunki i wszystko jasne :D
   jak przypuszczam espresso nie zawiera tłuszcu, albo bardzo znikome ilości, z czego wynika, że 3g tłuszczu w kawie pochodzą z około 95ml mleka
   uznajcie więc moje poprzednie pytanie za retoyryczne :p
5. Blanka says:

   2011/10/16 at 17:15

   jeśli jest to kawiarnia to raczej jest ona profesjonalna, A wystarczy sprawdzić co to jest Cappuccino i już wszystko wiesz! W teorii do każdej kawy daje sie pojedyncze espresso (30 ml) i reszta to mleko wiec łatwo wyliczyć KAŻDĄ kawę której bazą jest mleko, np latte lub ta tu widoczna.(od masy całkowitej odejmij 30 ml i masz mleko)
6. Maciej says:

   2011/10/16 at 17:43

   @bayaderka: “Dobrze, że wreszcie podajecie Państwo nie tylko gramaturę napojów, ale też ilość w ml.” W większości przypadków ważenia są w tej samej szklance (250 ml) dlatego nie wspominamy o tym. Tutaj rzeczywiście piszemy o objętości, gdyż jest to wielkość niestandardowa.
   Co do pytania o składniki to tak jak pisze Blanka, zawsze podstawowym składnikiem wszystkich napojów kawowych będzie espresso. Ciekawie to widać na diagramie, który przygotował serwis http://www.coffeenate.com/. W przypadku “standardowych” kaw sprawa będzie prosta (espresso + mleko lub/i woda), warto jednak zwracać na dodatki typu syropy, śmietana itp. gdyż one mogą w znacznym stopniu wpływać na kaloryczność.
7. haruka says:

   2011/10/16 at 21:12

   wystarczy na stronie coffe heaven porownac ile maja kawy z syropami, a ile zwykle latte na chudym mleku ;)
8. jo says:

   2011/10/17 at 20:04

   Cappuccino tylko an chudym mleku i tylko w starbucksie albo coffee heaven. Wszystkie do kupienia w saszetkach są zbyt sztuczne.
9. Patrycja says:

   2011/10/18 at 16:31

   Dzięki baardzo ;*
10. ag says:

    2011/10/21 at 00:26

    dzięki za zważenie ;) ja lubię czasem wypić jakąś kawę z mlekiem, ale rzadko, bo zazwyczaj nie mogę się powstrzymać od kupienia do niej ciasta ;)