Porcja smażonego tempehu

Mamy 13 opinii na temat ważenia - napisz własną

• cynamonowadama 2013/04/28 21:30
  o jejciu, a cóż to? :>
• [konto usunięte] 2013/04/28 21:47
  Przyłączam się do pytanie. Ale wygląda apetycznie.
• nicod 2013/04/29 11:02
  Uwielbiam, nawet mimo dodatku oleju :) Od czasu do czasu nie zaszkodzi, a jest to bardzo dobry składnik do wegatriańskiej (i nie tylko oczywiście) diety :)
• Europejka 2013/04/29 14:30
  Boże.. takie swiństwo? Soja i jeszcze ten niezdrowy olej słonecznikowy -.-
• Kaarolina 2013/04/29 15:35
  Pierwszy raz coś takiego widzę, jak to się je ? to jest jaki wegetariański zamiennik ? :)
• Marta 2013/04/29 16:18
  Tutaj jest dobre info o tempehu: http://teatimeandwhiterabbits.blogspot.com/2010/10/tempeh-z-czym-to-sie-je.html
  
  Ogólnie jest to sfermentowana soja, o bardzo wysokich wartościach odżywczych :)
• Ala54 2013/04/29 18:50
  Europejka, ani soja ani olej nie są niezdrowe, trzeba tylko znać umiar. A tylko dlatego że chegoś nie jesz nie znaczy że to jest 'świństwo'
• r. 2013/04/29 19:09
  @Europejka - soja ma doskonały wpływ na gospodarkę hormonalną, szczególnie u kobiet w czasie menopauzy i jest doskonałym źródłem białka. A olej słonecznikowy w naszej szerokości geograficznej jest jednym z najlepszych dostępnych tłuszczów. To, że coś ma \"dużo kcal\" nie znaczy, że jest \"niezdrowe\" lub \"świństwem\". A poza tym, to nie tłuszcz (a tym bardziej ten nienasycony z soi i oleju sł.) tuczy, tylko cukry proste (tak tak, te z waszych kochanych, zdrowych owoców też).
• Klaudia 2013/04/29 21:14
  Skosztowałabym z czystej ciekawości, ponieważ pierwszy raz na oczy to widzę :)
• Agatka 2013/04/30 15:46
  Uwielbiam tempeh! Szkoda, że w Polsce rzadko dostępny jest zwykły, biały - najczęściej można dostać ten lub wędzony. Biały (tylko sfermentowana soja, bez dodatków) kupuję w Berlinie w markecie azjatyckim. Ma stanowczo mniej tłuszczu, jest źródłem świetnie przyswajalnego białka i mnóstwa minerałów (przede wszystkim wapnia i żelaza), no i smakuje wybornie. Polecam wszystkim, ciężko się nie zakochać w tym smaku :)
• Klaudia 2013/04/30 17:51
  dyskusja na temat szkodliwości soji była już pod innym ważeniem. Przy okazji naczytalam się też o seksualności Azjatów i aż spadlam z krzesła ze śmiechu
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/05/13 11:47
  @Agatka: jestem bardzo ciekawa, jak smakowałby mi taki naturalny tempeh. Ten powyższy przypadł mi do gustu, ale sama wolałabym zdecydować co zrobić ze świeżo zakupionym: czy smażyć, piec, czy zjeść na surowo ;)
  Podpytam się właścicielki sklepu, czy jest możliwość sprowadzenia naturalnego. A w ogóle to w internecie można też zakupić startery, które służą do samodzielnego wyprodukowania tempehu.
• moon_river_girl 2013/05/27 11:03
  Właśnie po raz pierwszy spróbowałam (wędzonego) tempehu i jestem zakochana w tym smaku. Ciekawa jestem czy ktoś z Was próbował samodzielnie robić tempeh i jak to wychodzi cenowo, czasowo i smakowo w porównaniu z tym kupnym.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl