Łyżeczka oleju z czerwonej palmy

Mamy 16 opinii na temat ważenia - napisz własną

• justyna 2012/02/16 22:50
  a co to za cudo? do czego można go używać?
• B. 2012/02/17 07:21
  TO jest ten sławny, niezdrowy olej palmowy?
• lenuskaaa21 2012/02/17 09:00
  można na nim smażyć? o.0
• Neilla 2012/02/17 09:14
  wow! a czto eto za ustrojstwo??
• goaway 2012/02/17 12:07
  cena zachęca^^
• velomody 2012/02/17 12:40
  może mi ktoś powiedzieć PO CO dajecie takie mało znane i nieużyteczne 99% Polaków? zamiast dać np ciasto francuskie albo produkty które są na codzień w lodówkach a nie jakieś cuda techniki.
• UnhappyHippie 2012/02/17 13:05
  @velomody: zawsze to fajnie się dowiedzieć, że te cuda istnieją i może wykorzystam jak znajdę
• mika 2012/02/17 13:42
  a ja popieram velomody, w pierwszej kolejności powinny być ważone rzeczy najczęściej używane przez 99% Polaków :P
• Dorota 2012/02/17 13:58
  @velomody: nie pomyślałaś, że jesteś właśnie w tym 1% Polaków? Poczytaj, co decyduje o tym, że ważone są te, a nie inne produkty :)
  @Izabela: Jak wygląda ten tłuszcz po podgrzaniu?
  Mój olej palmowy jest jasny (pewnie zupełnie inny rodzaj), gdy go przechowuję w lodówce, przypomina wtedy smalec. W temperaturze pokojowej wygląda zupełnie jak olej, ma słomkowy kolor i jest rzadki.
• Wiera 2012/02/17 15:10
  http://www.sklep.nelwit.pl/oleje-z-czerwonej-palmy/5-bio-olej-z-czerwonej-palmy-tloczony-na-zimno-250ml.html
  Z tej strony można wyczytać, że olej ten ma głównie właściwości zdrowotne.
  I dalej - do smarowania pieczywa, do barwienia produktów, może być poddawany obróbce termicznej.
  Znacznie więcej można znaleźć w internecie o jego zastosowaniu kosmetycznym (które przetestowałam), ale tutaj zajmujemy się jedzeniem.
• kathleene 2012/06/13 14:11
  Niezdrowy robi się chyba dopiero wtedy jak go utwardzają, tak?
• kathleene 2012/06/13 14:15
  Strona Wiery mi się nie otwiera ale poczytałam tutaj: http://ekotarg.pl/artykul/olej_palmowy_nie_dziekuje.,276 i wszystko jasne ;] Ten jest pewnie w stanie stałym bo z lodówki?
• flo 2013/05/06 21:22
  to on jest w koncu zdrowy czy nie?
• Elżbieta 2013/07/17 15:29
  Ja od ponad roku używam oleju z czerownej palmy do smażenia najlepiej w połączniu z olejem kokosowym. Dania mają swietny, intensywny kolor i wspaniały aromat. Raczej ciężko czym innym taki uzyskać ;) Mój mąż bardzo lubi jajka sadzone na czerownej palmie, albo jako smarowidło do pieczywa. Kupuję tutaj: http://nomak.pl/opis/2383385/bio-olej-z-miazszu-czerwonej-palmy-na-zimno-tloczony-1000-ml.html. Mają olej jakosciowo bardzo dobry no i jest certyfikat.
  Z tego co wiem olej palmowy robi się szkodliwy dopiero po rafinacji.
  
• niccoe 2013/07/17 16:11
  Czy produkt ten powoduje taką samą dewastację istot żywych jak produkcja normalnego oleju palmowego?
• Brain Scientist 2017/07/29 16:09
  Ludzie, nierafinowany olej palmowy (tak jak kokosowy) to jedne z najzdrowszych olejów.
  Złą reputację wyrobiły sobie poprzez to, że ich rafinowane, utwardzone wersje są bardzo popularne w wielu fast-foodach/słodyczach. Takie wersje posiadają mnóstwo tłuszczów trans (podobnie jak przeciętny olej lniany, który kupujecie z marketu, gdzie stoi przez nie wiadomo ile dni w cieple i świetle, podobnie z oliwą, tylko ta utlenia się wolniej od oleju lnianego).
  Czytajcie poważne opracowania naukowe. Same tłuszcze nasycone, nierafinowane, z właściwych źródeł, są jak najbardziej zdrowe.
  Tylko oleju palmowego należy szukać z certyfikowanego źródła. Wszystkie inne są produkowane kosztem życia orangutanów w ostatnim obszarze który zamieszkują, czyli na Sumatrze/Borneo.
  W moim domu nierafinowany rzepak, nierafinowany kokos, nierafinowana palma, nierafinowany len, oliwa extra virgin i tran stanowią podstawę zdrowego spożycia tłuszczów. Do tego tłuste ryby (łosoś, makrela, szprot, śledź, sardynka itp.) i ewentualnie organiczny smalec, najlepiej z kaczki/gęsi, które nie są hodowane tak przemysłowymi metodami jak inne zwierzęta.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl