Łyżeczka dżemu wiśniowego niskosłodzonego waży 15g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżeczce
| w 100g | w 1 łyżeczce (15g) | |
|---|---|---|
| Energia | 154kcal | 23kcal |
| Białko | 0.4g | 0.1g |
| Tłuszcz | 0.2g | 0g |
| Węglowodany | 37.5g | 5.6g |
| Błonnik | 0.4g | 0.1g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







A jak jest z dżemem domowej roboty? Np. takim zrobionym z 1kg owoców (powiedzmy wiśni) i 1 kg cukru żelującego Diamant? Mam takich dżemów całą piwnicę i nie wiem, czy mogę bezkarnie je jeść :)
Ooo dołączam się do pytania i jeszcze to samo jest z sokami własnej roboty np. z malin – pyszne i zdrowe ale jestem ciekawa ile takie coś (łyżeczka) może mieć kalorii?
Qwerty- 1kg wiśni 470kcal, 1 kg cukru żelującego-1600 kcal, razem 2070/2000gram. Około 500g odparowuje podczas gotowania zostaje więc 2070kcal na 1500gram, czyli w łyżeczce(15gramach) jest ok.21 kcal.
a czy jest jakaś reguła na to, ile gram odparowuje? ja dzisiaj robiłam dżem z proporcji 5kg moreli + o,5 kg cukru i zastanawiam się, ile to może mieć.
3,5 kg moreli + 0,5 kg cukru miało być. ktoś ma pomysł, jaka będzie tego kaloryczność?