Odpowiedzi: 13

1. Maria says:

   2011/09/10 at 17:27

   Nie ma to jak domowe knedle z prawdziwą śliwką w środku, posypane cynamonem, a nie jakiś badziewne niewiadomoco w środku, a w składzie jajo w proszku i skrobia modyfikowana ;0
2. peenedeef says:

   2011/09/10 at 18:07

   Zawsze śmieszy mnie jajko w proszku :D
   Hmm mam pytanie- jak smakują knedle? Nigdy ich nie jadłam. Coś podobnego do pierogów, czy bardziej klusek? :)
3. Monte says:

   2011/09/10 at 18:41

   Smakują jak pyzy tylko z owocowym nadzieniem. Takie kluchy…;p
4. Elenaaa says:

   2011/09/10 at 19:16

   A dzisiaj akurat jadłam knedle ze śliwkami i szukałam ile mają kcal :D
   To chyba telepatia :)))
5. haruka says:

   2011/09/10 at 20:16

   Nie no już nie przesadzajcie, ze to jajko w proszku to taka tragedia :|
6. nati says:

   2011/09/10 at 22:12

   ty za to przesadzasz z obsesyjnym szukaniem niskokalorycznych produktow :P
   uwielbiam knedle, ale tylko domowe, przynajmniej wiem co jem :D
7. haruka says:

   2011/09/10 at 23:06

   To prawda, ale przynajmniej zdaje sobie sprawę ze swojej obsesji :P
   Ten knedel na talezyku wyglada jak taka jakby marynarska czapeczka widziana od góry :D przynajmniej ja taka miałam jak byłam mała ;)
8. lola says:

   2011/09/11 at 03:48

   jak dla mnie wygląda jak pieczarka a nie jak czapeczka:D
9. M. says:

   2011/09/11 at 07:23

   Wczoraj miałam na obiad knedle ze śliwkami i zastanawiałam się nad wartościami odżywczymi. Odwiedzam stronę i proszę jaka niespodzianka ! To są właśnie przydatne ważenia :)
10. nati says:

    2011/09/11 at 09:22

    czapeczka – urocze porownanie :D zobacznie ile ‘ziemniaczanych’ skladnikow zawiera! do domowych wystarczy dodac po prostu ziemniaki, haha :)
11. Izabela says:

    2011/09/11 at 11:30

    @Maria says: “Nie ma to jak domowe knedle z prawdziwą śliwką w środku” Zgadzam się z tym zdaniem w 100 % :)
    Jeżeli chodzi o jajka w proszku: wykorzystywane są w przemyśle spożywczym z kilku względów. Nie ma co ukrywać, że w takiej postaci jaja są wygodne w technologii produkcji. Proces produkcji proszku składa się z kilku etapów (wybijanie, filtrowanie, ultrafiltracja, pasteryzacja, schładzanie, suszenie). Gotowy wyrób nie zawiera środków konserwujących. W celu zwiększenia trwałości często usuwa się z nich glukozę. Podczas procesu muszą być zachowane szczególne warunki higieniczne, które zresztą są nadzorowane przez Inspekcje. Walorem tego produktu jest również to, iż produkt prawidłowo przechowywany ma trwałość 12 miesięcy, ułatwia transport, nie potrzeba oddzielnego pomieszczenia (kilkanaście lat temu odbywałam praktyki w technikum żywieniowym w cukierni i wtedy jeszcze nie używano jaj w proszku, tylko wybijało się je w oddzielnym pomieszczeniu. Powiem tylko: nieciekawie to wyglądało …) I jeszcze jeden problem z głowy dla producenta: brak salmonelli :)
    Jeżeli chodzi o wartość odżywczą, z danych które posiadam wynika, że po reaktywacji posiadają wartości zbliżone do surowych jaj.
12. Ola L says:

    2011/09/12 at 11:13

    wow! dzięki dzięki! ostatnio teściowa zrobiła, najadłam się nieprzyzwoicie, ale raz na jakiś czas taki grzeszek nie zaszkodzi. :-)
13. Zuta says:

    2011/09/13 at 07:10

    Jak dla mnie knedle to żaden grzeszek.Normalny obiad,który można zjeść bez wyrzutów sumienia.