Garść grzańca bakaliowego

Grzaniec bakaliowy - mieszanka bakalii i przypraw do wina

Garść grzańca bakaliowego waży 31 g.

	100g	na zdjęciu (31 g)
Energia	341 kcal	106 kcal
Białko	1,6 g	0,5 g
Tłuszcz	1,0 g	0,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g	0,1 g
Węglowodany	79,0 g	24,5 g
Cukry proste	70,0 g	21,7 g
Błonnik	4,5 g	1,4 g
Sól	0,1 g	0,0 g

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład:	bakalie 79% [wiśnie (wiśnie, cukier, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), rodzynki (rodzynki, olej bawełniany i/lub słonecznikowy), imbir kostka (imbir, cukier, substancja konserwująca: dwutlenek siarki), skórka pomarańczowa, syrop glukozowo - fruktozowy, cukier, dekstroza, substancja konserwująca: dwutlenek siarki)], cukier brązowy trzcinowy, przyprawy 4,5% (goździki, kardamon nasiona)
Informacje:	Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy oraz sezam.
Producent:	BAKALLAND S.A.

Mamy 2 opinie na temat ważenia - napisz własną

stand 2017/12/17 14:02

Niefajny skład, nie kupiłabym.

Jak robię grzaniec, to albo korzystam z sezonowego miksu z five o'clock (skład: hibiskus, czarny bez, dzika róża, czerwona i czarna porzeczka, aromaty, cząstki jeżyn, płatki bławatka; dość słodki i aromatyczny) ze swoimi dodatkami, albo robię swoją wersję: świeża trawa cytrynowa, cząstki pomarańczy, wanilia (lub prawdziwy cukier waniliowy), laska dobrego cynamonu, goździki, świeży imbir, czasem ziarno kardamonu czy suszone wiśnie. Używam przypraw w całości, nie mielę.

Jako że ostatnimi czasy alkohol mi średnio podchodzi, to wczoraj zrobiłam wersję bezalkoholową - kupiłam 250g żurawiny, dodałam pomarańczę i przyprawy i zagotowałam z cukrem i małą ilością wody. Po ok. 5-10 minutach niedokładnie zblendowałam żurawinę i jeszcze pogotowałam. Po przetarciu przez sitko i dolaniu soku z pomarańczy mamy smaczny, rozgrzewający napój w kolorze wina, lekko gorzkawy (może przez cynamon, dużą ilość imbiru, a może przez żurawinę) i słodki ;-).
Ja dodałam mniej wody i gorące wlałam do butelki - zobaczę ile postoi zamknięte. Następnym razem, jak będę robiła tylko do picia od razu zastąpię cukier stewią i może spróbuję wiśni zamiast żurawiny.
Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/12/18 09:03

@stand zgadza się, skład nie jest najlepszy, ale plus dla producenta, że podaje szczegółowe dane odnośnie każdego składnika mieszanki. Bywa tak np. w mieszankach studenckich, że nie wiadomo czy użyte suszone owoce były konserwowane dwutlenkiem siarki, czy nie.
Ja pomarańcze, goździki, cynamon, limonkę i imbir dodaję do herbaty na bazie hibiskusa.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu