Porcja wegańskich flaczków

Mamy 23 opinie na temat ważenia - napisz własną

• wegexd 2020/01/06 12:32
  A jak smak?
• Ijon 2020/01/07 20:06
  Lubię takie flaczki z boczniaków i shitake lecz nie są one wege , robię je na wołowym rosole tak jak i flaczki wołowe :-) . Do nich dodaję jeszcze . kolendry mielonej , imbiru , duuuuużo cayenne lub swieże papryczki habanero , ma być piekielny ogień w paszczy niczym u złotego smoka którego poznał Geralt , sos sojowy i nie zawsze ale dość często przecier pomidorowy .
• hiimmorgi 2020/01/08 08:44
  jak tam? są pyszne?
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/13 09:00
  @hiimmorgi pyszne to może za dużo powiedziane, ale smaczne tak. Ja doprawiłam po swojemu.
• wlaba272 2020/01/14 20:27
  Nie rozumiem, czemu dodają do tych produktów skrobię i to aż dwa rodzaje! Prawie wszystko ma skrobię, a niemal nic tak naprawdę jej nie potrzebuje. Kiedy sam robisz w domu flaki, nie dodajesz do niej skrobi, mąki, ani niczego, nie wspominając o substancji żelującej (przynajmniej to jest agar). Flaki to nie galareta, to zupa, ewentualnie eintopf, a nie galareta. Ta skrobia to absolutnie zbędne kalorie i to cała masa kalorii. Wykres pokazuje, że zupa, składajaca się głownie z grzybów, cebuli i marchwii ma 50% kcal ze skrobi, to szaleństwo.
• aya_____ 2020/01/15 11:44
  ..panowalam odpuscic ale no nie da rady,MUSZE. Zgadzam sie ze skrobia modyfikowana dodawana do zywnosci to dramat. Ale zeby mowic o MASIE kalorii? Nawet jakbys zjadla 0,5kg tej zupy to kalorii nawet 200 nie bedzie.. Tu nie ma MASY kalorii jest ich tyle co pies napłakał, organizm nawet nie zarejestrsuje zjedzenia 100 ml takiej zupy..
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/16 08:25
  @wlaba272 skrobię dodaje się w celu zagęszczenia dania i naprawdę nie jest to jakiś diabelski składnik. To podstawowy węglowodan zapasowy roślin - znajdziesz ją w każdym zbożu, w każdej kaszy, w ziemniakach, batatach, kukurydzy, mące.
  
  Uważam, że demonizowanie niektórych składników może przynieść więcej szkody niż pożytku, bo ludzie, którzy nie mają wiedzy żywieniowej zaczynają bać się jedzenia.
  
  Owszem flaczki z boczniaków zrobione w domu nie muszą mieć skrobi, ale jeśli ktoś nie ma czasu ich przygotować (bo akurat taki dzień) to ten produkt jest alternatywą.
  
  Tej skrobi w produkcie jest naprawdę mało. Pamiętajcie, że skład podaje się w kolejności malejącej. Węglowodany w produkcie pochodzą zaś przede z warzyw, nie ze skrobi.
• aya_____ 2020/01/16 09:53
  ..mam nowa umiejetnosc: dodaje niewidzialne komentarze o_0 Pozdrawaiam.
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/16 14:41
  @aya_____, ale jak to? :)
• wlaba272 2020/01/19 16:16
  Sorry, ale dla kogoś, kto liczy każdą kalorię każdego dnia dodatkowe kcal ze skrobi, która wcale tam nie jest potrzebna, to big no-no. Poza tym skrobia jest juz passe.
• Ijon 2020/01/19 22:51
  wlaba272
  Dlaczego liczysz każdą kalorię ? . Pytam ponieważ to świadczy że jesteś chora na anoreksję lub dużą otyłość . W pierwszym przypadku pomoże tylko psychiatra i drugim dietetyk pospołu z lekarzem . Ludzie bez problemów zdrowotnych nie liczą kaloryczności skrupulatnie , co najwyżej zajrzą na tą stronę by tak mniej więcej wiedzieć ile ma kcal to co jedzą , nie jest dla nich problemem żadnym + - kilkadziesiąt kcal . Od kiedy skrobia jest passe ? , pierwszy raz słyszę . Skrobia jest jednym z ważniejszych żródeł energii dla organizmu , np jak słyszę że nie jem ziemniaków bo od nich się tyje to śmieję się w głos . Owszem tyje się ale od takich jak to niestety nadal w wielu polskich domach " tradycyjnie " bywa zalanych masą tłustego zwierzęcego sosu tzw pieczeniowego , dodatkowo doprawionej tłustą śmietaną :-( .
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/20 08:29
  Zawsze będę powtarzać, że liczenie kaloryczności jest orientacyjne, choćby nie wiem jak kto był na tym skupiony. Po pierwsze niewiele jest przypadków, w których skrupulatne liczenia kalorii jest potrzebne. Po drugie tabele kaloryczne też są orientacyjnie - jabłko od jabłka może się nieznacznie różnić i już klops. Po trzecie każdy organizm inaczej wchłania i inaczej wykorzystuje energię z pożywienia.
• aya_____ 2020/01/20 10:05
  Zgadzam się z @Ljon. Chyba pierwszy raz w 100%
• Ijon 2020/01/21 10:47
  aya____
  Potraktuję to jako komplement :-) .
• wlaba272 2020/01/21 14:59
  Ważę i liczę, żeby utrzymać bilans kaloryczny ciała :-)
• aya_____ 2020/01/21 15:47
  @wlaba272 Organizm nie zarejestruje takich odchylen...a kazda dietę ponizej 1000 kcal odbiera jako stan glodowania. Spowalniasz metabolizm i szkoda Twojego czasu i nerwów, 100 kcal w jedną czy w drugą stronę..serio, to nie ma zadnego znaczenia. Szczerze doradzam CI odpuscic, bo to zla droga jest. Nie jestem zadnym ekspertem, ale doswiadczenie mam ( a wolalabym nie) kombinowalam tak 15 lat, i nic z tego dobrego nie wyszlo..
• aya_____ 2020/01/21 17:19
  @ljon to stwierdzenie faktu, ale slowo "komplement" zawsze ma sympatyczniejszy wydzwiek, niech wiec i tak bedzie ;]
• Ijon 2020/01/21 18:42
  wlaba272
  Dlaczego to robisz ? otyła jesteś bo jeżeli nie to jest to bezsensowne działanie którym odbierasz sobie przyjemność i radość z jedzenia . Ja się nie przejmuję tym że parę kilogramów mi przybędzie , ważniejsza dla mnie jest radocha jaką mam z jedzenia a kilogramy i tak wiosną się zrzuci jazdą rowerem :-) . Największą wręcz perwersyjną rozkosz mam kiedy zafunduję sobie w food trucku wielkiego wołowego hamburgera albo kebab w prowadzonym przez Bengalczyków lokalu Nehar kebab w Poznaniu na Dąbrowskiego , taki wielki z chyba trzydziestocentymetrowy :-0 z najostrzejszym sosem który naprawdę pali że hej , po jego zjedzeniu wychodzę stamtąd cały spocony i czerwony :-) .
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/23 08:16
  Zdaję sobie sprawę, że niektórzy potrzebują wiedzieć w pierwszym etapie budowania świadomości żywieniowej, ile kalorii i makroskładników zjadają. Pozwala im to złapać perspektywę: aha to mam na talerzy, a według kalkulatora kalorii to ma taką i taką wartość. Cel edukacyjny - TAK! Po to między innymi jest ileważy.pl.
  
  Gorzej, gdy przedłużające się liczenie kalorii sprawia, że zamiast myśleć nad tym, jakich wyborów żywieniowych dokonujemy, myśli się tylko o tym, jak to wypadnie w bilansie. Jedzenie, jak @Ijon zauważył, to coś więcej niż cyfry.
  
• aya_____ 2020/01/23 09:32
  ..ja moge od siebie tyle dodac ze dalabym wiele zeby byc na tyle madrą dawno temu, zeby skorzystac z takich porad, ale nie bylam- bylam upartym kretynem :/ i teraz sa tego konsekwencje. @Wlaba727 badz rozsądna!
• Ijon 2020/01/23 12:01
  aya____
  Gdybym w latach 90 ubiegłego wieku był tak samo krytyczny to nie prowadziłbym tak samobójczo dekadenckiego stylu życia , nie paliłbym papierosów co najwyżej zioła ;-) , nie piłbym tylu trunków , lecz cóż takie to były wtedy czasy , czas Nirwany Kurta Cobaina , Pearl Jam itp. itd , ale cóż taka widać karma :-) .
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2020/01/23 12:05
  @Ijon dla mnie to były czasy Love Parade - ciii, bo nam się robi off top :D.
• Ijon 2020/01/23 12:36
  Barbara
  Ok i`m silent ;-) .

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl