Odpowiedzi: 23

1. kitulek says:

   2010/07/03 at 17:16

   ale to musi mieć więcej węgli jesli ma tyle kcal ;]
2. izabela says:

   2010/07/04 at 07:47

   Kitulek: wartości poszczególnych składników odżywczych są prawidłowo wpisane. Zawartość energii w winie, zależy głównie od zawartości alkoholu. 1 gram alkoholu dostarcza 7 kcal / 1 g (dla porównania 1 gram tłuszczu 9 kcal / 1 g; 1 gram białek i węglowodanów 4 kcal / 1 g)
   Izabela
3. mn says:

   2010/09/03 at 12:39

   moim zdaniem jest blednie policzone, bo w winie nie ma samego etanolu. etanol jest w czystym spirytusie zrodlem energii, ale nie w winie
4. izabela says:

   2010/09/03 at 13:20

   mn: nie mam odpowiednich maszyn i urządzeń laboratoryjnych, żeby przeprowadzić obliczenia. Jeżeli uważasz, że jest błąd, możesz porozmawiać o tym z Instytutem Żywności i Żywienia, ponieważ stamtąd zaczerpnęłam przedstawione tutaj wyniki.
5. bayaderka says:

   2010/09/04 at 16:02

   a jak to się przekłada na mililitry ?
6. PsełdoNim says:

   2010/10/14 at 21:08

   Mozesz stosowac proporcje 1:1, 1g = 1ml
7. Calineczkazbajki says:

   2011/02/19 at 18:31

   Super , dziękuję za wyjaśnienie :)
   Czyli mogę jeszcze dziś napić sie troszkę wina :)
8. haruka says:

   2011/02/19 at 21:41

   w sumie sporo kcal jak na pol kieliszka :] chociaz dla mnie to obojetne, bo w ogole nie pije alkoholu :)
9. jo says:

   2011/06/08 at 10:52

   jak mogę obliczyć zawartość kalorii w winie posiadając zawartość alkoholu (w %) i cukru w g/l??
10. jo says:

    2011/06/15 at 22:40

    pytania nie było ;) obliczyłam :)
11. martyna says:

    2011/07/20 at 06:49

    Mogłabyś napisać w jaki sposób to obliczyłaś jo says?
12. martyna says:

    2011/07/20 at 06:55

    bo tutaj jest coś nie tak z 0,2g białka i 0,3 węglowodanów nie otrzymamy 102 kcal w zaden sposob.
13. Maciej says:

    2011/07/20 at 07:16

    @martyna: wszystko jest ok, nasz system nie uwzględnia alkoholu, który jest źródłem kalorii w tym przypadku.
14. Nyu says:

    2011/07/20 at 10:14

    Czyli cała energia niemalże pochodzi z alkoholu? A tak z ciekawości – co się z nim dzieje w organizmie? Tzn. nadmiar alkoholu szkodzi diecie, ale dlaczego, skoro niemal nie ma tam “tradycyjnych” składników odżywczych?
15. jo says:

    2011/07/20 at 23:09

    ilość ml, kcal w alkoholu i kcal z cukru :)
16. wikunja says:

    2011/07/25 at 21:49

    A jak to jest z białym wytrawnym?
17. menson says:

    2011/11/26 at 20:11

    [komentarz usunięty] – proszę bez odniesień osobistych. Izabela.
18. as says:

    2011/12/06 at 01:08

    Pani Izabelo, rozumiem że kcal z alkoholu powinny być wliczane do bilansu. Moje pytanie jest jednak w jaki sposób orgaznim będzie pobierał energię z wina. Jestem na diecie gdzie ograniczam ww do minimum, dzieki czemu moj organizm jest w stanie ketozy.czy alkohol nie spowoduje podwyzszenia poziomu glikogenu?
19. hajjjj says:

    2011/12/06 at 11:31

    a jak to będzie z winem półsłodkim i słodkim? bo wytrawnego nie lubię, za to słodkie tak, a zimą to szczególnie grzaniec :)
20. Ala says:

    2011/12/07 at 21:28

    Ja też nie przepadam za wytrawnym, a moje ulubione to półsłodkie ;) Bezwzględnie uwielbiam każde winko z “domowej produkcji” mojego przyszłego teścia. Normalnie poezja! ;)
21. domin15_91 says:

    2011/12/25 at 14:41

    Wczoraj po wigilii, gdy już kawa i ciasto zagościły na stole, spojrzałem na skład wina (białe). W 1L wina pisało, że jest … 120 g cukru ! : O To jest możliwe?
22. Nyu says:

    2011/12/31 at 19:47

    Primo: czy 100 ml odpowiada 100 g wina?
    I po drugie: Czy wino półsłodkie ma tyle samo kcal? Pewnie więcej…
23. Izabela says:

    2012/01/01 at 22:09

    @domin15_91: “W 1L wina pisało, że jest … 120 g cukru ! : O To jest możliwe?” Możliwe. Zapewne było to wino deserowe – słodkie, ponieważ w takim średnia zawartość węglowodanów / 100 g, wynosi zazwyczaj 12 – 14 g.
    @Nyu: “czy 100 ml odpowiada 100 g wina?” Tak.
    “Czy wino półsłodkie ma tyle samo kcal?” wino czerwone półsłodkie dostarcza około 77 kcal / 100 g.