Pieróg z kapustą i grzybami waży 40g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (40g) | |
|---|---|---|
| Energia | 171kcal | 68kcal |
| Białko | 4.8g | 1.9g |
| Tłuszcz | 2.1g | 0.8g |
| Węglowodany | 33.1g | 13.2g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Ciekawa jestem ile kalorii ma jeden sklepowy pieróg tylko jedynie z kapustą, jeżeli zamrożony, przed ugotowaniem waży 26g. Jak mam oszacować jego kaloryczność po ugotowaniu jeżeli nie posiadam w domu wagi, a powyższego obliczenia dokonałam na podstawie ważenia 30 sztuk w sklepie :)?
Wartość energetyczna obu farszów (wariant z kapustą i grzybami bądź bez nich) będzie zbliżona. Często zresztą grzyby dodaje się tylko w niewielkiej ilości – jako dodatek zapachowo – smakowy.
Po ugotowaniu zamrożonego pieroga ciasto napęcznieje, jednak jego kaloryczność się nie zmieni (wchłonie tylko wodę, która nie posiada kalorii). Kaloryczność każdych zakupionych czy zrobionych pierogów nawet o tej samej nazwie będzie inna – zależy to od ilości składników ciasta oraz farszu w recepturach. Do kalkulatora proponuję wpisać wagę Twojego pieroga – 26 g.
Dziękuję za szybką odpowiedź :) Czyli mam się skłaniać do wersji, że jeden mój pieróg to ok 45 kcal? Bardzo się z tego cieszę :D
Jowi2: wniosek jest taki: będzie to średnia wartość energetyczna (moje informacje wyżej). Poza tym w żywieniu kalorie to tylko mały odnośnik. Należy zwracać uwagę bardziej na jakość (nieprzetworzone, pełnoziarniste, naturalne itd..,) i ilość pożywienia. A wówczas nawet liczenie kalorii stanie się niepotrzebne. Naprawdę. Uczę tego swoich pacjentów. Nigdy nie podaję wartości energetycznej danego dania. Każdy ma się nauczyć jakości i ilości pożywienia, które służy mu w aktualnym stanie fizjologicznym.
a nieprawda, bo pierożek z kapustą i grzybami mojej teściowej waży 24 gramy – sprawdziłam :-)
ile kalorii może mieć łyżka samego farszu?
a ile ma taki usmażony?
smażenie- dodaj sobie ok. łyżkę tłuszczu jaka wsiąka w 4-5 pierogow i już :)
Ugotowane, od mamusi – najlepsze :)
Pani Izabelo, mam przed sobą opakowanie pierogów które ma 400g i jest w nim 15 pierogów podobnej wielkości jak na zdjęciu. To oznacza, że jeden pieróg waży 26g. Producent podaje, że w 200 g czyli w ok 8 pierogach jest 322 kcal co daje 40 kcal. A więc jeśli zjadłam ich 5, to spożyłam zaledwie 200 kcal ? Czy to nie za mało jak na pierogi ???