Mini gołka zakopiańska waży 45 g.
Ser półtłusty, podpuszczkowy, parzony, niedojrzewający. Naturalnie wędzony.
Producent: Mlekovita
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (45g) | |
|---|---|---|
| Energia | 267kcal | 120kcal |
| Białko | 25g | 11.3g |
| Tłuszcz | 18.5g | 8.3g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
To jest coś jak oscypek,prawda?
Według http://oscypki.pl.tl: Gołka – tradycyjna nazwa wędzonego, krowiego sera produkowanego w sposób zbliżony do oscypka. Czasami jest on mylony z oscypkiem ze względu na stosowanie podobnych form (oscypek – wrzecionowaty, gołka – walcowata), jednak smak obu serów jest zupełnie inny.
Odsyłam jeszcze do artykułu, który warto przeczytać: http://nowepodhale.pl/publicystyka/reportaz/3377-oscypek-i-golka-dwa-oblicza-wedzonego-goralskiego-sera
Doroto, ten ser nie jest taki słony i ma inną strukturę, jest bardziej… zwarty ;] Trochę przypomina w tym żółty ser. Jest smaczy, ale inny w smaku niż oscypek, już szybciej do rolady ustrzyckiej bym go porównała ;D
Dzięki. :)
ale wlasciwosci jak na ser żółty ma super. bo az 25g bialka i tylko 19g tłuszczu to w porównaniu do mozarelli ten bedzie bardziej “dietetyczny”
czy ten ser ma dużo wapnia? czy mozna go porównywać pod względem zawartości wapnia z innymi serami żółtymi?
Niewiele jest smaczniejszych rzeczy niż świeżo grillowane oscypki w prawdziwej zakopiańskiej chacie ;)