Kawałek ciasta rafaello na krakersach
Kawałek ciasta rafaello na krakersach waży 100 g.
| 100g | na zdjęciu (100 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 395 kcal | 395 kcal |
| Białko | 5,6 g | 5,6 g |
| Tłuszcz | 27,7 g | 27,7 g |
| Węglowodany | 34,0 g | 34,0 g |
| Błonnik | 3,1 g | 3,1 g |
Ciasto raffaello na krakersach kalorie w 100g: 395kcal
Zobacz więcej: sztuka 100g wiórki kokosowe kawałek ciasto raffaello
Ostatnia aktualizacja: 2019.11.18
Ważenie dodano: 2013.03.09 w kategorii Słodycze i przekąski
Dzienne zapotrzebowanie 
Porcja ze zdjęcia
dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania
| Skład: | mleko o zawartości tłuszczu 2 %, krakersy solone, masło, wiórki kokosowe, cukier, płatki migdałowe, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, żółtka, cukier waniliowy. |
Produkty o podobnej zawartości
na
w kategorii
-
Ciastko biszkoptowe z nadzieniem czekoladowym Lubisie -
Łyżka słodziku Splenda z sukralozą -
Garść precelków -
Cukierek Kukułka -
5 cukierków Kukułki -
Łyżeczka słodziku Splenda z sukralozą -
5 cukierków mini -
Baton proteinowy z kokosem w polewie kakaowej -
Łyżka płatków kukurydzianych Choco -
Cukierek mini -
Mini kostka cukru brązowego -
Kromka chrupkiego chleba ryżowego z kakao
Mamy 51 opinii na temat ważenia - napisz własną
-
Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/03/09 13:59Dzisiejsze ważenie przygotowała dla Was Karolina. Przepis pochodzi z tego bloga: http://waniliowachmurka.blogspot.com/2011/02/rafaello-na-krakersach.html
-
Pycha. Uwielbiam to ciasto. Ostatnio robiłam go w wersji nieco odchudzonej, użyłam pełnoziarnistych krakersów, stevii i masła o połowie zawartości tłuszczu. Nietety uważam, że połączenie solonych krakersów i słodkiego kremu jest nie do podrobienia i w wersji light to ciasto traci bardzo wiele...
-
jak na taki kawałek to nie dużo :)
-
jeśli takie ciasto sporządzone jest na cieście biszkoptowym to znaczna różnica będzie w kaloriach?
-
Czesto robię dla rodziny, ale spróbowałam tylko raz odrobinę kremu i do tej pory nie zjadłam ani kawałka - dla mnie zdecydowanie za słodkie i za tłuste ;)
-
zupełnie zapomniałam o istnieniu tego ciasta! Jakiś 10 lat temu, to było moje ciasto popisowe! (i jedyne, które potrafiłam zrobić oprócz 'sypanej szarlotki' ;))
Może najwyższa pora powtórzyć? chociaż chyba pokombinuję nad jakąś modyfikacją... :> -
Heh kolejna rzecz, która wygląda pysznie, a której niestety nie mogę ;( Heh ten nieszczęsny cukier.
A takie pytanie techniczne- jak obliczacie wartośc kaloryczną takiego kawałka? Bo robiąć rózne rzeczy zauważyłam, że po przyrządzaniu ich waga się zmienia. Ja zawsze liczę wartość odżywczą składników przed przyrządzeniem i dzielę to potem na ilość kawałków. Bo np sernik bezcukrowy, który robię przed pieczeniem wazy 1kg natomiast po pieczeniu 750g, ale podejrzewam, że kaloryczność zostaje taka jak przed pieczeniem. Jak z tym jest? -
*.* moje popisowe ciastooo ;) dlaczego ono ma aż tyle kalorii?! ;( ja robię bez migdałów, ale raczej na tym kalorii wiele nie straci... mimo wszystko, i tak je kocham ;D
-
@Patra: "A takie pytanie techniczne- jak obliczacie wartośc kaloryczną takiego kawałka? " To co piszesz jest wszystko poprawne. Dopóki przeliczasz na kawałki/części gotowego dania, nie musisz uwzględniać wpływu wody (a w konsekwencji spadku/wzrostu masy po przyrządzeniu). Po prostu sumujesz wartości odżywcze składników i dzielisz na ilość kawałków/porcji.
Natomiast przy przeliczeniu na 100 g gotowego wyrobu trzeba różnice w masie uwzględnić. Przykładowo: ciasto, które waży 1000 g wg zsumowania energii ze składników dostarcza np. 2000 kcal, to samo ciasto waży 750 g po upieczeniu i nadal dostarcza 2000 kcal. Przed pieczeniem mamy: 200 kcal dla 100 g a po będzie rozwiązanie proporcji 750 / 2000 = 100 / x a stąd x = 267 kcal (dla 100 g). Czyli kaloryczność całości nie zmienia się, jednak w przeliczeniu na 100 g wartości się zmieniają bo zmieniła się masa. -
Canella98 - migdały są bardzo kaloryczne, ale pewnie dużo ich się nie daje...
A ten kawałek ma wielkość krakersa?
No i muszę koniecznie zrobić te ciasto, bo nigdy nie robiłam...:) -
Ja zawsze robię tak:
warstwa herbatników + masa kajmakowa + herbatniki + masa budyniowa (gęsty budyń roztrzepany z masłem i odrobiną cukru) + herbatniki + masa kajmakowa + herbatniki + masa budyniowa + wiórki kokosowe na wierzch i pycha :)
Nie próbowałam nigdy na krakersach i szczerze to się trochę boję ;)
Pozdrawiam -
Masakra ja zżeram jakieś 3 kawałki tego NA RAZ :D ponad 1000 kcal w ciagu 15 minut xD
-
Just, nie Ty jedna. Gdybym mogła to pół blachy na raz, a nawet więcej nie stanowi dla mnie problemu. Podobnie z karpatką, którą wręcz kocham. Zresztą niczym słodkim nie pogardzę i tak jak w diecie nie tęsknię za makaronami, ryżem czy pieczywem, bez mięsa też spokojnie mogłabym się obejsć, to brak słodyczy, a właściwie "tylko" ich drastyczne ograniczenie odczuwam bardzo dotkliwie ;(
-
@Natka, Twoja kombinacja bardziej przypomina mi 3bita http://www.ilewazy.pl/kawalek-ciasta-3-bit :P
-
czyli kalorycznośc ciasta po upieczeniu w 100g będzie taka sama jak przed upieczeniem, czy się zwiększy? czy zwiększy się tylko waga?... bo właśnie upiekłam ciasto i nie wiem jak to rozpatrywać.
-
LUDZIE, PRZECIEŻ WYSTARCZY ZROBIĆ ZWYKŁĄ PROPORCJĘ! UCZĄ TEGO W GIMNAZJUM!
-
Just, ja żebym potrafiła skończyć na 3 kawałkach to byłoby dobrze. Dlatego wolę nawet nie zaczynać.
-
Miło się dowiedzieć jakie wartości odżywcze ma w sobie to ciacho.
Pozdrawiam ciepło:) -
ja też kocham to ciasto :) ale robię inaczej prościej :) krakesrsy :) a masa to budyń śmietankowy do niego cukru wg uznania i jak już ostygnie to 2 łyżki masła i dużo wiórek kokosowych no i przekladam a na góre dodaje przypalone wiórki na patelni :) takie brązowe i pachnące, a takie ciasto to naprawde najlepsze 3dnia jak już te krakersy na siąkną masą :) więc nawet jesli robie je imprezę tego samego dnia, dobrze jak masa jest lekko ciepła :)
pozdrawiam -
więc jest bez jaj, można też zamiast cukru jakieś słodzidło inne i moje ciasto ma mniej kcal ;D
-
hehe a ja po prosze o przepis !! ale apetycznie wygląda !!!
-
Lilkant, masz w pierwszym poście O_o
-
Uwielbiam to ciasto, podobnie jak prawdziwe rafaello :D
-
uwielbiam, ale nie zjem całego kawałka na raz, połowa mi wystarczy, bo jak dla mnie za słodkie ;p
-
Wygląda bardzo apetycznie, więc chyba wypróbuję przepis w sobotę :-)
-
Panie Izabelo, czy mogłaby Pani zdobyć informację w jakiej foremce (wymiary) było zrobione to ciacho?
-
*Pani
-
Po wpisaniu w wyszukiwarkę "rafaello" nie ukazuje się w propozycjach.
Kocham to ciasto :) -
Ciasto zrobiłam wczoraj w foremce 20x20. Użyłam 1 opakowania krakersów i zmniejszyłam ilość masła i cukru. Spróbowałam dziś na śniadanie i wg. mnie bardzo smaczne wyszło i słodkie w sam raz. Jeśli rodzince zasmakuje, to może powtórzę na Wielkanoc. Rozważam jeszcze 3 bita na Wielkanocnym stole. Nigdy go nie jadłam, a stał się tak sławny, że to aż wstyd nie wiedzieć jak smakuje :-)
-
szkoda, że takie pyszności mają tyle kalorii :(
-
Dzięki wam zdobyłam przepis na super ciacho. Robiłam je już drugi raz i absolutnie wszystkim smakuje! Mi też posmakowało coraz bardziej z każdym kolejnym kawałkiem. Dzięki wielkie ! Przepis z moimi zmianami trafia do zeszytu (kto wie, może kiedyś moje wnuki będą robić "rafaello z pożółkłego zeszyciku babci" :-)) Wszystkim narzekającym na zbyt słodki smak polecam zmniejszyć ilość cukru do 100 g.
-
Wygląda pysznie! W weekend mam zamiar przygotować je i w związku z tym mam do Pani Izabeli pytanie: Czy jeśli chciałabym przyrządzić ciasto dla kilkunastu osób - czy powyższe proporcje wystarczą? Albo chociaż proszę uprzejmie o informację, na jak dużą blachę wystarczają składniki, przy założeniu 3 warstw krakersów. Uprzejmie proszę o pomoc ;)
-
ankarrra, ja zrobiłam z powyższych proporcji składników (zmniejszyłam tylko ilość masła i cukru, ale to nieznacznie wpływa na objętość kremu) ciasto na blaszkę 20x20 - 9 kawałków, jak ze zdjęcia. Jeśli podwoisz ilość składników i użyjesz blachy 20x40 (lub odpowiednika, jeśli chodzi o powierzchnię) to wyjdzie Ci 12-18 kawałków (w zależności od wielkości). Pozdrawiam !
-
20x20? hmm, a na stronie z przepisem autorka napisała, że "składniki są na prostokątna, dużą formę"... i jak tu ufać tym przepisom...
-
cuckoo, no właśnie w przepisie jest "duża, prostokątna forma". Dla mnie to pojęcie abstrakcyjne, więc zaczęłam szukać dokładnej wielkości blaszki w innych przepisach na "rafaello". Jak się okazuje w niektórych przepisach do powyższych proporcji sugerują blachę 20x35, a w innych 20x30,ale do PODWOJONYCH ilości składników. Rozbieżności są więc duże. Ja robię zawsze z 0.5 litra mleka w blaszce 20x20, albo z 1 litra w 20x40. Moje kawałki ciasta nie różnią się zbyt mocno od tych ze zdjęcia.
-
:) i na 200g wiórek dajesz w końcu jedną dużą paczkę krakersów czy dwie?
-
Może napiszę wszystkie składniki, których używam na blaszkę 20x20, tak będzie łatwiej.
- 0.5 litra mleka
- 2 żółtka
- po 2 dość czubate łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej (czyli razem cztery, żeby nie było przeoczenia)
-100 g masła miękkiego (zmniejszyłam ilość i uważam, że proponowana przeze mnie jest całkowicie wystarczająca)
-100 g cukru (zmniejszyłam ilość i dla wszystkich, którzy degustowali było idealnie słodkie)
-1 paczka krakersów (180g)
- wiórki (daję trochę na oko, mniej niż w przepisach, bo nie wszyscy u mnie lubią kokos).
Na blaszkę 20x40 oczywiście wszystko x2. Mam nadzieję, że moje wskazówki się przydadzą ;-) -
niniejszym czuję się zobligowana do skorzystania z tychże w ten weekend :)
-
;-) W takim razie koniecznie napisz jak wyszło
-
Wyszło ok, co do ilości cukru - zdania wśród degustatorów były podzielone (ja bym wolała troszkę bardziej słodkie). No i niepotrzebnie posypałam wiórkami na wierzchu. Dzięki, Kitek!
-
Nie ma za co :-)
-
Pani Izabelo, jak obliczyć kaloryczność przyrządzonego przez siebie produktu w 100g? Jest na to sposób? Będę bardzo wdzięczna za odp. :)
To ciasto jest pyszne! -
ten portal powoli zamienia się w korepetycje z matematyki
-
Po dodaniu wszystkich składników do kalkulatora i kliknięciu "Udostępnij", pojawia się wartość odżywcza dla 100 gramów.
-
Moja mama robi najlepsze :)
-
@ulalol: Obliczanie wartości kcal / 100 g przyrządzonego wyrobu dla kogoś nie zajmującego się tym na co dzień (np. dietetyk) jest dość czasochłonnym zajęciem. Przede wszystkim należałoby zważyć wszystkie składniki przed przyrządzaniem, a następnie całość po przyrządzeniu i wykonać odpowiednie przeliczenia.
Polecam następujący sposób:
- obliczyć sumę kcal wszystkich składników przed przyrządzeniem
- gotowe ciasto (bądź inny wyrób) podzielić na kawałki (porcje)
- całość kcal podzielona przez ilość kawałków (porcji) wskaże, ile średnio kcal dostarczy 1 kawałek (1 porcja).
@Wednesday: Tego typu obliczenia nie będą adekwatne do dań po obróbce termicznej. -
Nigdy nie jadłam krakersowca w wersji rafaello, natomiast moja babcia czasem robi pijaka nie na cieście kokosowo-makowym, a właśnie na krakersach i jest bardzo dobry;).
-
To ciasto jest niebezpieczne. Uzaleznia, kazdy jeden gryz to podroz do innego swiata o_0 Pamietam jak za czasow normalnej diety przecietnego Polaka- zjadalam to ciasto okazjonalnie, robione przez mam...dzis juz ledwo pamietam smak, a jako fanka wszystkiego kokosowe..eh, trudne to bylo pozegnanie :/..dziś mama je zrobiła..musiałam szybko sie schowac, zamknelam sie w pokoju z kolem ratunkowym- paczką wafli ryzowych :/
-
@aya_____ nie każdy w obliczy zdrowotnych ograniczeń dietetycznych potrafi zachować takie poczucie humoru jak Ty :)
-
Pani Basiu etap frustracji negacji bedacej nastepstwem agresji i wyobcowania w stylu "nie jem pizzy- nie ide na pizze" tez przeszlam, zycie towarzyskie musialam odbudowac od podstaw :] ale czlowiek to madre zwierze stadne-bez komunikacji jest depresja wiec do wszystkiego sie trzeba zaadapowac, a - zeby nie zwariowac- humor jest byl i bedzie zawsze- najlepszym lekarstwem na cokolwiek ;]
Dodaj komentarz na temat ważenia
Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.
Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl