Jajecznica na maśle sporządzona z dwóch jaj klasy M, małej cebulki, smażona na płaskiej łyżce masła waży 100g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 216kcal | 216kcal |
| Białko | 12.7g | 12.7g |
| Tłuszcz | 18g | 18g |
| Węglowodany | 1.4g | 1.4g |
| Błonnik | 0.2g | 0.2g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Ile waży ta łyżka masła?
Płaska łyżka masła użyta do sporządzenia powyższej jajecznicy ważyła 10 g.
Lepiej bez masła, zdrowiej i mniej kalorii :)
no tak ale bez masla jajecznica sie spali i sie patelnia moze zepsuc, nawet teflonowa. ja nie lubie smazyc, boi trzeba dodawac tluszcx
Co?! Ciekawe jak się niby spali. Ja od lat smażę na teflonie bez masła, oleju czy też innego tłuszczu i zawsze mi wychodzi perfekcyjna jejcznica ;D
To prawda nie przypali sie :)
no tak sie da tylko gdy na nowej patelni nie uzyje sie tluszczu, a te ktore mam w domu sa juz wszystkie wysmarzone (sprawka rodzicow) oni bez “poslizgaczy” nic nie zjedza.
[komentarz usunięty] – komentujemy produkty, nie osoby. Maciej
nie wiem czy jajecznica bez dodatku masła byłaby znowu taka zdrowsza. Tłuszcz też jest niezbędny to prawidłowego funkcjonowania, wszystkie składniki są potrzebne
Diana, ja też smażę bez tłuszczu. Sól, cebulka, później 1 jajko i jak jajko powoli zaczyna ‘dochodzić’ dodać pomidora i wszystko razem podsmażyć i mniam
Jajka już same w sobie maja nienajzdrowszy tłuszcz, wiec myśle ze bez masła jest jednak zdrowiej ;)
Słuchajcie… ja ostatnio wpadłam na przepis na jajecznice do której zamiast tłuszczu daje sie mleko… bylam zdziwiona ale gdy zobaczylam na wlasne oczy ze “sie zrobila” to uwierzylam ze mozna;] podobno polecana osobom na Dukanie ale przeciez zawsze mozna sprobowac choc ja na tej diecie nie jestem ;] Podobno smak delikatny ale nadal “jajecznicowy”;]
http://kotlet.tv/dukanowa-jajecznica-na-mleku
Nie tylko na mleku można coś takiego zrobić. Ja ogólnie smażę jajka na wodzie, dodając łyżę oliwy do już gotowego dania ;) Nie ma takiego spalonego smaku i nie odbija mi się po tym daniu. Za to mój tata smażąc jajecznice wlewa pół patelni oleju ;/
haruka – a od kiedy jajka mają niezdrowy tłuszcz? W żółtku jest tyle substancji odżywczych, witamin i minerałów nam potrzebnych i ten tłuszcz wcale nie jest niezdrowy :)
http://www.ilewazy.pl/jajo-kurze tu juz byla rozmowa o zoltku ;)
drugsx – nie zgodzę się z tobą . masło to naprawdę zdrowy tłuszcz . No chyba, że łapiesz się na reklamy i kupujesz “margarynę z dodatkiem masła” . To już jest inna historia . Ogólnie to ja jajecznicę smażę na oleju kokosowym . Jest on po prostu najlepszym tłuszczem . Szkoda tylko, że nie jest on za bardzo dostępny w Polsce, a jeżeli już jest, to w kosmicznej cenie :( Ja akurat mam takie szczęście, że mam przyjaciela Hindusa . U niego w kraju to jest najtańsza rzecz, jak u nas olej za złotówkę :)
ja daje pół łyżeczki masła. Zgadza sie masło to zdrowy tłuszcz. Pozdrawiam
A jajecznica na oliwie ?:P
zależy ile dodasz tej oliwy ;] jeśli łyżeczkę to będzię ok. 240 kcal
jak to dobrze miec szybka przemiane materii. ja sobie jem pyszna jajecznice na masle – pycha a wy musicie na jakies wodzie albo mleku – haha
Można też usmażyc jajecznice na małej ilości jogurtu naturalnego, również jest dobra i pewnie mniej kaloryczna:)) :) ( Choć osobiście wole na mleku ) :))
co? jajecznica SMAŻONA na jogurcie? mój mózg tego nie ogarnia, proszę o wyjaśnienie :d
po co cokolwiek?
ja robie jajecznice na teflonie z samego jajka i warzyw, bez zadnego masla ani zamiennikow :)
Czytałam ale…szkoda by mi bylo zniszczyć jajka, zeby eksperymentowac z mlekie. Typowy przepis z dukanowych diet, ale chyba i zero smaku i zero sensu!
@Laki ja tez ;)
@Blania na mleku jest calkiem smaczna. Zreszta to raczej nie wymysl dukana, bo moja ciotka tak zawsze je, a generalnie kaloriami to ona sie na bank nie przejmuje ;)
a pozatym na takim eksperymencie raczej niewiele stracisz. Moze 2 zl? Drozsze produkty (czyli miesa) juz “psulam” probujac przyprawic je inaczej niz zwykle ;) W wiekszosci przypadkow jednak z wynikow bylam zadowolona :]
@goaway Dla mnie jajecznica z jogurtem to najsmaczniejsza forma jej podania! W miseczce rozkłócam dwa jajka z łyżką jogurtu naturalnego, dodaję przyprawy i taką smażę na teflonie. Jest delikatniejsza i bardziej puszysta od smażonej na tłuszczu.
Z mlekiem/ jogusrtem jest totalnie nie dla mnie- uwielbiam z dużą ilością pora, i pomidorem (smażonym razem z jajkammi) do tego sporo pieprzu! Musi być mocna, intensywna, wyrazista.
:O chyba spróbuję z tym jogurtem. aczkolwiek jajecznica właśnie z masłem mi się kojarzy. zawsze w dzieciństwie jadłam albo ‘na masełku’ (siema mamo!), albo taką na parze.
czyli jeśli surowe jajko ma 93 kcal i zrobie z niego jajecznice bez dodatku nocxzego w sensie masla, oliwy itd. to taka jajecznica bedzie miala 93 kcal? czy samo smazenie nawet bez dodatku tłuszczu podniesie jej kaloryczność?
@pola – jeśli do jajka dodasz nic, to jego kaloryczność wzrośnie o… nic. Dziwne? :)