Łyżka koncentratu bulionu warzywnego

Łyżka koncentratu bulionu warzywnego waży 16 g.Podana wartość odżywcza dotyczy gotowego bulionu.

	100g	na zdjęciu (16 g)
Energia	5 kcal	1 kcal
Białko	0,2 g	0,0 g
Tłuszcz	0,1 g	0,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,0 g	0,0 g
Węglowodany	0,6 g	0,1 g
Cukry proste	0,4 g	0,1 g
Błonnik	0,0 g	0,0 g
Sól	0,8 g	0,1 g

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład:	baza bulionu warzywnego 69,6% (woda, sól, ekstrakt drożdży, warzywa 6,2% (marchew, cebula, por, czosnek, korzeń selera), olej słonecznikowy, skrobia kukurydziana, zagęszczony sok z cytryny, sól morska), woda, cukier, skrobia kukurydziana, aromaty (z pszenicą, selerem), kurkuma
Informacje:	Może zawierać mleko. Podana wartość odżywcza dotyczy gotowego bulionu.
Producent:	Nestle
Marka:	Winiary

Mamy 5 opinii na temat ważenia - napisz własną

PiotrekPomidorek 2019/06/10 17:16

Niestety wszystkie wartości które podaliście dla tego produktu są całkowicie błędne. Sam z ciekawości napisałem do producenta o podanie wartości dla produktu przed przygotowaniem oto co otrzymałem:
Kaloryczność: 125 kcal/100g
Tłuszcze:
Ogółem: 6,4g
Nasycone: 2,0g
Węglowodany:
Ogółem: 11,8g
Cukry: 8,4g
Błonnik: 0,5g
Białko: 4,7g
Sól: 16,8g
Tak więc różnicę są spore.
PiotrekPomidorek 2019/06/10 17:18

Bardzo przepraszam za wcześniejszy komentarz. Wartości podane przez mnie odnoszą się do bulionu z kury.
Barbara[autor ilewazy.pl] 2019/06/11 08:32

@PiotrekPomidorek nic nie szkodzi, a my już dodajemy informację, że podajemy wartość odżywczą dla gotowego bulionu.
Othan13 2021/08/19 00:55

Czegoś nie rozumiem - dlaczego zaznaczyliście, że podana wartość dotyczy bulionu po przygotowaniu, skoro przecież "bulion po przygotowaniu" to dokładnie to samo, co na łyżeczce, tylko z dodatkiem wody (która nie wpływa na kaloryczność)...? Z tej jednej łyżeczki można by zrobić bardzo różne porcje, w zależności od tego, jak bardzo chcemy bulion rozcieńczyć lub skoncentrować, a kaloryczność będzie tak czy siak taka sama...? Wybaczcie jeśli to głupie pytanie, ale zawsze mam problem z tak podanymi wartościami.
Ewa1401[autor ilewazy.pl] 2021/08/19 16:28

@Othan13 Nie tylko Ty masz taki problem, to dość skomplikowana sprawa :).
Chodzi o objętość prezentowanej porcji mieszanki przygotowanej z pewnej ilości bazy bulionu i wody. Woda nie dodaje oczywiście kalorii, ale dodana do bazy bulionu rozcieńcza ją, zwiększając jej objętość. Jeśli więc na łyżeczce znalazłaby się sama baza, taka porcja byłaby bardziej kaloryczna, niż ta sama ilość bazy wymieszanej z wodą.
Oczywiście, bazę bulionu można wymieszać według uznania z dowolną ilością wody, ale jest pewna ilość sugerowana przez producenta - to 3 łyżki (45 g bazy bulionu) na 1 litr wody. Według producenta w takiej proporcji z jednego słoiczka bazy można przygotować 3,5 l gotowego bulionu.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu