Łyżka kaparów waży 10g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżce
| w 100g | w 1 łyżce (10g) | |
|---|---|---|
| Energia | 23kcal | 2kcal |
| Białko | 2.4g | 0.2g |
| Tłuszcz | 0.9g | 0.1g |
| Węglowodany | 4.9g | 0.5g |
| Błonnik | 3.2g | 0.3g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







wow ale mało… ale mam pytanie co to jest i gdzie to mozna kupic???
myślę, że w każdym nawet mniejszym supermarkecie kapary się znajdą ;) Używam ich praktycznie do wszystkiego, do marynowania tofu, przyrządzając sałatki i surówki a nawet do jajecznicy.
ale co to jest? bo nie mam pojecia. czy to cos w rodzaju kaszy ze mozna ugotowac czy raczej jako orzechy czy warzywa ze na surowo mozna pochrupac?
to dodaje się do różnych potraw jak np. oliwki zielone lub czarne.
osobiście mam w lodówce słoiczek kaparów i nie tygam go, bo według mnie mają bardzo cierpki smak.
oczywiście nie tykam* ;-)
te moje wydają mi się bardziej słonawe niż cierpkie ;) Rzeczywiście w smaku są dość podobne do zielonych oliwek.
@ Kasiunia: dziękuję na poprawienie mnie ;). Oczywiście, że są słonawe, cierpkie to złe określenie. Jednak są dużo bardziej słone od zielonych oliwek, wskutek czego oliwkami zajadam się jak szalona, a kaparów nie lubię. :)
Lubię kapary:) Dodaję do warzyw:)
a kapary nie powinny znalezc sie w warzywach a nie owocach? :)
ładne wartości, ciekay wygląd, apetyczne opisy w kmentarzach ;) Teraz tylko pytanie o cenę się nasuwa. Gdzie i za ile to kupujecie?
*pardon za literówki, wciąż jeszcze śpię. Polećcie, gdzie najlepiej kupić te kaparki ;)
Slyszalam o nich,ale nie mialam okazji skosztowac:) z czym to sie je ?
cenowo stoją jak dobre oliwki-ok 8 zł za 250g, ale ich smak-barzo intensywny-sprawia, że są bardziej wydajne.
Używa się ich np. do sałatek (łyżka na porcję wystarcza, żeby było dużo smaku)a także do robienia domowych sosów sałatkowych (majonez+oliwa+kapary+sok z cytryny i jest idealny do sałatki typu Cesar)
Ja polecam roladki z wędzonego łososia z nadzieniem z twarogu i z kaparami:
http://www.zdroweconieco.pl/roladki-z-lososia-wedzonego-z-twarogiem.html
odrobina świetnie się sprawdza w sosie ze świeżych pomidorów…