Garść truskawki liofilizowanej chips

Mamy 5 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Ikimiki 2016/10/26 17:15
  Wow wygląda jak świeżą
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/10/27 06:40
  @Ikimiki: Dokładnie :) Jeżeli ktoś ma nieodpartą ochotę na truskawki w okresie jesienno-zimowym, te nadadzą się idealnie. Wprawdzie nie będą soczyste, ponieważ usunięto z nich wodę, ale zachwycą swoim intensywnym aromatem i smakiem.
• Ikimiki 2016/10/28 18:59
  A czy są kwaśne czy słodkie
• Ikimiki 2016/10/28 18:59
  Zdrowsze takie czy mrożone
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/10/29 10:26
  @Ikimiki: "A czy są kwaśne czy słodkie" Powyższe truskawki posiadają kwaskowaty smak. Jednak ich aromat i głębia smaku rekompensuje to odczucie :) Kwaskowatość straciła zupełnie na znaczeniu, gdy dodałam je do musli, w którym były suszone owoce, orzechy - a całość została zalana jogurtem. Wydobywał się już tylko piękny aromat i dobry smak.
  
  "Zdrowsze takie czy mrożone" Zarówno mrożone, jak i liofilizowane truskawki będą korzystne dla zdrowia.
  Wybór będzie zależeć od tego, do czego chcemy wykorzystać surowiec. Jeżeli chcemy na przykład sporządzić w zimie mus owocowy do polania deseru, to właściwszym wyborem będą mrożone truskawki. A gdy zależy nam na przewiezieniu truskawek (np. w podróży), aby dodać je np. do owsianki, koktajlu, udekorować deser itp.. to te powyżej zważone będą idealnie się do tego nadawać.
  Jako ciekawostkę dodam, że powyższe truskawki również przeszły na początku proces mrożenia, aby następnie podczas suszenia pozbyć się z nich niemal całkowicie wody - zachowując przy tym wartości odżywcze, kształt, kolor, strukturę.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl