Źródła białka


fot. Adobe Stock


Proteiny (białka) oprócz węglowodanów i tłuszczu to główne składniki naszej diety. Są nie tylko najważniejszym budulcem organizmu, ale także regulują metabolizm energetyczny, odpowiadają za regenerację tkanek i wspomagają utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej. Ich niedobór prowadzi do poważnych komplikacji zdrowotnych. Jednak czy każde źródło białka jest tak samo wartościowe? Okazuje się, że niekoniecznie! Wybierz
z nami najlepsze źródła białka dla siebie!


Czy wiedziałeś, że dla statystycznej osoby dorosłej w Polsce norma RDA na białko (zapotrzebowanie 97-98% populacji) wynosi 0,9 g/kg m.c./d*? Oznacza to, że osoba ważąca 60 kg powinna spożywać 54 g czystego białka w ciągu dnia. Najlepszymi jego źródłami są chudy nabiał, białe mięso, jaja i rośliny strączkowe, który zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie może wytworzyć samodzielnie. Szczególnie warto sięgać po chudy nabiał, do którego zaliczmy m.in. jogurty naturalne, lekkie serki wiejskie czy klasyczny twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Brzmi mało smacznie? A powinno być wręcz przeciwnie! Wbrew pozorom te produkty oferują wiele smakowitych możliwości kompozycyjnych.


Król twaróg


Wśród produktów nabiałowych naszą uwagę powinien przykuć zwłaszcza klasyczny twaróg. Okazuje się, że ten niepozorny składnik codziennego menu jest wyjątkowo uniwersalny, a przy tym niezwykle wartościowy dla organizmu – zawiera bowiem niewiele tłuszczu, a dużo „czystego” białka i niezbędne aminokwasy. Twaróg zajadać możemy zarówno solo, jak i z dodatkami takimi jak świeże owoce, warzywa, orzechy czy nasiona. Świetnie sprawdzi się nie tylko na kanapce: w połączeniu z dżemem owocowym lub jako pasta, ale również jako smaczne przekąski, takie jak koktajle białkowe czy serki homogenizowane. Jednak czy na sklepowych półkach znajdziemy smakowe produkty mleczne na bazie twarogu, po które możemy sięgnąć bez obaw? Na szczęście już tak!


Twaróg w nowym wydaniu


Poznaj DayUp Protein Boost – serek twarogowy na bazie chudego, wysokobiałkowego twarogu z owocami i siemieniem lnianym. To produkt dla każdego, kto ceni sobie czysty skład produktów spożywczych. W przeciwieństwie do powszechnie znanych serków homogenizowanych i przekąsek twarogowych, które znaleźć można na półkach sklepowych, w DayUp Protein Boost nie znajdziesz szkodliwych dla zdrowia składników, takich jak: syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia, guma guar, karagen, żelatyna czy mleko w proszku. W opakowaniu znajdują się natomiast jedynie naturalne składniki bez dodatku cukru i konserwantów, a dodatkowo mnóstwo łatwo przyswajalnego białka – w opakowaniu znajdziesz go aż 8 g! Co równie ważne, jest to białko pochodzące w 100% z twarogu, a nie jak w przypadku konkurencyjnych produktów wysokobiałkowych dodatku genetycznie modyfikowanej soi, białka serwatkowego czy izolatów. Sama natura, 0 ściemy!


DayUp Protein Boost szybko syci i dodaje energii do działania, dzięki czemu doskonale sprawdzi się jako niewielki posiłek w domu, pracy, czy na uczelni. Do wyboru mamy trzy smaki: waniliowy, truskawkowy i jagodowy.


DayUp Protien Boost


fot. Materiały prasowe


Dodatkowo DayUp można przechowywać poza lodówką, co sprawia, że z łatwością możesz go zabrać nawet w długą trasę, wycieczkę czy na plażę. Polecany szczególnie dla wielbicieli zdrowego stylu życia (prosty skład! zero chemii!), czy osób zabieganych (dzięki wygodnemu opakowaniu typu „pouch” zjesz go wszędzie, gdzie tylko masz na to ochotę!) oraz tych dbających o linię (jako alternatywa dla tradycyjnych przekąsek). DayUp Protein Boost będzie świetną przekąską również dla tych, którym aktywność fizyczna nie jest obca - jako świetna propozycja posiłku po treningowego! Idealna, wysokoproteinowa przekąska o czystym składzie!


W zdrowej diecie najważniejsze są odpowiednie proporcje wszystkich składników odżywczych – w tym białka będącego głównym budulcem organizmu. Aby zachować odpowiedni zapas białek warto sięgać po produkty zawierające w swoim składzie mnóstwo protein, a niewiele tłuszczu. Sycą, zapewniają zastrzyk energii i pozytywnie wpływają na metabolizm energetyczny organizmu. Wypróbuj nowe przekąski od DayUp – i ciesz się smacznym i zdrowym połączeniem twarogu z owocami!


*wg. obecnie obowiązujących danych Instytutu Żywności i Żywienia, 2012