Odpowiedzi: 7

1. UnhappyHippie says:

   2012/01/15 at 16:21

   Matko, mleko granulowane?? To musi być okropne. Raz na wakacje wzięłam mleko w proszku i uwierzcie mi: nigdy więcej! Więc to pewnie podobne w smaku ;/ No wole nie próbować, ale chyba mniej kaloryczne niż tradycyjne prawdziwe mleko…
2. olcia says:

   2012/01/15 at 19:14

   super, wczoraj kupiłam takie :D i dzisiaj juz wiem ile ma kcl lyżeczka :)

   UnhappyHippie oj tam nie znasz się, jest super, mozna robić dietyczne ciasta i czekoladę, jak jesteś na Dukanie i nie tylko :) super :)

   ja pamiętam ze jako dziecko lubiłam jesc takie suche :D
3. Alicja says:

   2012/01/16 at 17:15

   mleko granulowane? z czego to, bo chyba nie z mleka? :P
4. bayaderka says:

   2012/01/16 at 18:53

   szkoda, że nie w proszku
5. PP says:

   2012/01/18 at 09:46

   Hm, a jak z zawartością laktozy w takim mleku? Jest ona w stanie przetrwac ‘suszenie’ (oby nie) ?
6. Izabela says:

   2012/01/18 at 11:26

   @PP: Mleko w proszku otrzymuje się przez niemal całkowite odparowanie z mleka wody (do około 4 % jej zawartości). Czyli dla 100 g, większość składników ulega silnemu zagęszczeniu (wrażliwe na temperaturę i tlen witaminy niestety już w mniejszym stopniu…). Średnia zawarotość laktozy dla mleka w proszku pełnego (479 kcal / 100 g) wynosi 39 g / 100 g. Dla mleka w proszku odtłuszczonego (360 kcal / 100 g) 51 g / 100 g.
7. PP says:

   2012/01/18 at 11:36

   @Izabela: Dziękuję za informację:)
   W sumie czego mogłam się spodziewac – cukry tak nagle nie znikają;)
   No nic, dla osób z brakami laktazy pozostaje mleko kozie (ewentualnie krowie o obniżonej ilości laktozy) ;)